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1、酱汁:碗中放入生抽、老抽、醋和白糖，搅拌均匀即可。2、排骨剁成小块，清洗干净后冷水下锅焯水，放入姜片和葱段去腥，煮开后撇掉浮沫，再捞起来沥干水分。3、起锅烧油，油热后放入冰糖，开小火慢慢炒出枣红色糖色，再放入排骨翻炒均匀上色。4、接着放入八角、桂皮、香叶、姜片、葱段、干辣椒翻炒出香味，...
8、切片年糕建议放到冰箱里冷冻到微微变硬的时候再切，或者是放到通风处晾干后再切，然后装起来冷冻保存，随吃随取非常方便，用来煮火锅还是炒菜都非常香；9、接着我们做一个家常炒年糕，好久都没有吃过了，想想就有点馋了。准备点小青菜，再来半个洋葱切丁，还有一小块儿五花肉切片；10、起锅热油，先把五花肉...
今天分享七道开胃炒菜，家里人都能吃两碗大米饭，越吃越健康。一、蒜香鱼片 准备食材:黑鱼片，蒜末，小米辣，香菜，葱花。做法步骤:1、黑鱼片处理干净沥干水分，放入烧开的水中，焯水煮至变色，然后捞起来沥干水分。2、起锅烧油，油热后放入蒜末和小米辣炒香，再放入蚝油、食盐和白糖调味，翻炒均匀后倒入黑鱼片...
家常快手宫保鸡丁,小朋友也能吃的微辣版,小白也能复刻95%形似,90%味道! 评分8.0269 人做过 家常菜万能公式 【土豆炒豆角】🌱救命!这盘素菜居然会光合作用?! 1 人做过 ✅挑战365天晚餐不重样第131天:剁辣椒炒鸡蛋‼️ 评分7.833 人做过 超级嫩滑的肉沫蒸鸡蛋,营养丰富的下饭菜,太适合孩子吃了...
今天分享八道好吃到舔盘的炒菜，营养好吃不伤脾胃，做法简单易操作，全家人都爱吃，经济实惠老少皆宜，一起来看看是哪八道炒菜吧。一、泡椒炒牛肉 准备食材:牛肉，泡椒，小米辣，姜丝，蒜末，葱段。做法步骤:1、牛肉清洗干净切成薄片，加入料酒、生抽、蚝油、白胡椒粉、淀粉和葱姜水，搅拌均匀腌制十分钟。2、起锅...
一、芹菜香干 简单的家常小炒『芹菜炒香干』，吃起来清爽不油腻，食材和步骤都超简单，非常适合日常在家炒哦 食材：小芹菜、香干、蒜片、小米辣 做法：1、香干切条，芹菜切段（这里建议买那种比较细的小芹菜，炒起来更好吃哦）2、起锅烧油，蒜片和小米辣炒香 3、放入香干翻炒，加一勺生抽、少量老抽、一勺蚝油、...
(1) 番茄出水后才放入西兰花，这样西兰花才不会变得过于软烂。(2) 炒蛋时火候要快，让蛋液均匀地裹在食材表面，避免蛋液过于干燥。(3) 可根据个人口味适量添加其他调料，如胡椒粉、香菜等。二、菠萝咕噜肉： 这是一道甜酸可口的炒菜，将鲜嫩的猪肉片与菠萝块一起炒制，口感鲜美，风味独特。菠萝富含维生素C和B族...
做法步骤：1、鸡中翅清洗干净，两面划刀，加入蒜末、料酒、生抽、老抽、蚝油、蜂蜜、食盐、胡椒粉，抓...