炒菌肝 喜欢一样东西就像喜欢一个人一样没有任何理由! 营养分析 18克 23克 53克 452 千卡 这道菜低脂,健身人群可以吃～ 食材清单加入采购清单 10分钟左右|切墩(初级) 鸭胗3个 、 葱花4个 、 料酒1勺 、 花椒10个 、 泡椒8个 、 泡姜1个 、 生抽1勺 、 葱姜蒜适量 、 豆粉适量 、 洋葱一个 烹饪...
3 姜、蒜洗净切片，小米辣切小圈备用。4 锅内放适量植物油，烧热后下花椒、姜、蒜、辣椒一起炒，炒出香味后下鸡胗快速翻炒 5 鸡胗炒变色后下芹菜继续翻炒。6 炒熟后加少量盐和鸡精调味，翻炒均匀就可以起锅了。
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炒菌肝 步骤1 先横切不切断!在竖切切片 步骤2 洋葱切丝,泡椒姜葱蒜剁碎 步骤3 把剁好得泡椒姜葱蒜,料酒,老抽,盐,鸡精,花椒,生抽加入鸭胗拌匀腌制半小时。 步骤4 热锅冷油,油热后倒入腌制好的鸭胗翻炒两分钟倒入洋葱翻炒一分钟出锅。 步骤5 辣辣的好下饭 炒菌肝的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧,我的每道菜...
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1.菌肝切片,姜蒜切粒、泡辣椒切粒、芹菜切粒、豆瓣酱剁碎,泡萝卜切丝,香葱切末2.锅里放油烧热后放入调料翻炒3.在放入泡萝卜翻炒4.再放入菌肝翻炒5.炒至菌肝变色即可6.最后洒上葱花,我是炒来吃面条的……
一、准备食材 酸豆角100克鸡菌肝5只线椒5只生粉、生抽、白胡椒、蚝油、白砂糖、料酒、蒜末、盐适量二、处理食材 鸡菌肝处理：将鸡菌肝洗净并沥干水分，然后切成小片。为了使鸡菌肝炒制出来更加嫩滑，需要对其进行腌制。依次加入适量的生粉、生抽、白胡椒、蚝油、白砂糖和料酒，抓匀后腌制10分钟。线...
炒菌肝是一道色香味俱佳的菜肴，主要材料包括鸭胗、葱花等。下面将详细介绍其制作步骤。首先，准备食材：鸭胗3个、葱花4个、料酒1勺、花椒10个、泡椒8个、泡姜1个、生抽1勺、葱姜蒜适量、豆粉适量、洋葱一个。接下来，处理鸭胗：将鸭胗横切不切断，然后竖切为片状，这样的处理可以让鸭胗更加入味。然后...
炒菌肝的家常做法大全: 1.葱姜炒菌肝:将菌肝洗净切片,葱姜切末备用。锅中放油,烧至五成热,放入葱姜煸炒出香味,再放入菌肝煸炒至变色,加入盐、鸡精、料酒、生抽、糖、水淀粉翻炒均匀即可。 2.红烧菌肝:将菌肝洗净切片,葱姜蒜切末备用。锅中放油,烧至五成热,放入葱姜蒜煸炒出香味,再放入菌肝煸炒至...
莴笋青椒炒鸡菌肝 用料 莴笋青椒炒鸡菌肝的做法 清水泡后洗净,把表面黄色油的部分去掉。 这是一只鸡的菌肝 鸡的心脏从中间切开,洗净,去掉表面的膜和下面的管。 切好。 锅中加水烧开后焯几分钟(因为是冻过的,如果是新鲜的可以不焯水)。 注意:捞起后如果觉得想再清一下要用开水烫。