将猪腰剥去外皮与膜，切开后去掉腰臊，运用刀工将其刻制成石榴状花纹。接着，将每个猪腰切成八块，置于碗中，加入酱油腌制大约半分钟，以去除腥味并用水洗净，用干净的布擦干水分。再将猪腰放入碗中，加入酱油和湿淀粉进行浆制。猪脑则需先在水中浸泡，去除红筋并洗净。洗净的猪脑放入开水中氽煮，捞出...
炒腰脑是一道具有独特风味的中式菜肴，以其独特的口感和丰富的营养价值受到许多人的喜爱。主料包括猪腰子和猪脑，辅料以菠菜为佳，调味料则包括黄酒、姜、小葱、盐、酱油、玉米淀粉、白砂糖以及猪油。猪腰子作为主料，不仅富含蛋白质，还含有多种矿物质和微量元素，对增强人体免疫力和调节血压具有一定的作...
炒腰脑每100克含有215.2千卡热量,4.2克碳水化合物,17.5克脂肪,10.0克蛋白质,0.2克纤维素。炒腰脑热量含量一般,减肥期间需要有控制地食用。脂肪含量较高,高胆固醇人群不宜食用。 材料如下猪腰子200克,猪脑100克,菠菜25克,黄酒10克,姜5克,小葱5克,盐1克,酱油15克,淀粉(玉米)8克,白砂糖5克,猪油(炼制)60克,...
怀孕第7周推荐食谱:炒腰脑 配方材料: 一副猪腰,1克大蒜,5克青菜心,1克葱,5克干蘑菇,0.5克生姜,50克猪脑,0.5克糖,15克冬笋,15克酱油,3克淀粉,少许盐,15克鸡汤或肉汤,0.5克味精,35克猪油,3克料酒 炒腰脑 工艺:炒 配菜:肉类、孕妇食谱菜、热菜、粤菜 生产方法: 一。前3克淀粉,6克清水,混合成湿淀粉。
公告:欢迎来到 炒腰脑南瓜饼 的直播间 互动守护 近7天暂时无数据 系统消息:虎牙依法对直播内容进行24小时巡查,禁止传播违法违规、封建迷信、暴力血腥、低俗色情、招嫖诈骗、违禁品等不良信息,禁止未成年人直播或打赏,坚决维护青少年群体精神文明健康。请勿轻信各类招聘征婚、代练代抽、刷钻、购买礼包码、游戏币等广告...
腰脑营养成分丰富，全面满足人体所需。热量为923.30千卡，蛋白质含量高达43.49克，脂肪含量为76.11克，碳水化合物含量18.11克。膳食纤维有0.67克，维生素A提供228.35微克，胡萝卜素为780.50微克，硫胺素含量0.77毫克，核黄素为2.55毫克，尼克酸为19.40毫克。维生素C的含量为47.75毫克，维生素E...
猪脑肉质细腻，富含矿物质，具有很好的健脑效果。然而，猪脑中的胆固醇含量极高，高胆固醇血症和冠心病患者需避免食用。菠菜营养价值丰富，含有大量的β胡萝卜素和铁质，是维生素B6、叶酸、铁和钾的良好来源。丰富的铁元素有助于改善缺铁性贫血，使皮肤红润有光泽，被誉为养颜佳品。菠菜叶中的铬和类胰岛素...
鸭胗、鸡胗、肝脏、肺以及肚子,这些部位的脂肪含量一般低于5%。而心脏、肾脏、脑、肠等部位,脂肪含量则相对较高,例如,猪脑的脂肪含量大约为10%,而猪大肠的脂肪含量更是高达约20%。 2. 动物内脏的胆固醇含量存在较大差异。 内脏中的确存在许多部位的胆固醇含量较高,一般肝、肺、肾等部位每100克可食部计算的胆固醇...
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