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爆炒肚丝 原料:猪肚、香葱、蒜头、生姜、小米椒、胡椒粉、盐、鸡精。做法步骤:第1步、猪肚切丝备用。第2步、香葱切段,蒜头切碎,生姜切丝,小米椒切圈备用。第3步、锅中加入少许油大火烧热,放入蒜蓉姜丝和小米椒煸出香味。第4步、倒入肚丝翻炒均匀,调入盐和鸡精。第5步、淋入少许清水,翻炒至水分收干。...
炒肚丝 炒肚丝的做法 健康功效 蒜薹:养肝 1.准备牛肚一块, 2.切成丝的牛肚,备用, 3.姜,葱,切段,备用, 4.小尖椒切长条,备用, 5.青菜颈斜切成小块,备用, 6.蒜薹切成小段备用,当大蒜调味, 7.开始热锅,我这锅可是有年月了, 8.锅热倒油,油的量可根据自己喜欢的来,...
爆炒肚丝,是一道家常菜,制作原料主要有猪肚、香葱、蒜头,配料是生姜,小米椒。主料 猪肚(1/2个)香葱(2棵)蒜头(2瓣)生姜(2片)小米椒(1个)胡椒粉(少许)调料 盐(适量)鸡精(少许)做法 1猪肚切丝备用。2香葱切段,蒜头切碎,生姜切丝,小米椒切圈备用。3锅中加入少许油大火烧热,放入蒜蓉姜丝和小米椒煸出香...
蚝油 2茶匙 盐 1茶匙 葱 少许 老抽 少许 步骤/方法 1 青红椒、尖椒切丝 牛肚丝快速焯水备用 焯时在水中放入料酒去腥 2 葱切片 干辣椒掰断 3 锅内少许底油 油热后将葱和干辣椒小火煸出香味 4 转大火加入肚丝和少许水 5 加入青椒类丝 放入蚝油和盐翻炒几下 6 加入老抽调色 依个人喜好 翻炒均匀出锅 ...
炒肚丝 难度:切墩(初级)时间:15分钟 食材清单 烹饪步骤