炒米面的详细做法步骤:1、米面洗干净控干水份备用。 2、把所有材料都切丝,鸡蛋炒好备用。 3、锅烧热加少许油倒入肉丝和洋葱丝爆香。 4、倒入蔬菜丝翻炒片刻。 ...
做法 将做法保存到手机 1/9 首先把米面放冷水里浸泡一个小时 泡软即可 2/9 把自己喜好想要的配料准备好 3/9 摊一个鸡蛋 4/9 把肥猪油下锅熬出油 5/9 盛出油渣 6/9 下肉丝煸炒出香味 放入盐巴 7/9 再把配料全部倒进去 炒香再倒入一些料酒 8/9 接着开中小火倒入沥干水份的米面翻炒均匀...
炒米面的做法 步骤1 米面一把,传统的米面都喜欢用稻草捆扎,很有味道。 步骤2 直接拆开,也可以当中折断,这样就不用解开稻草了。 步骤3 不着急吃的话用冷水浸泡,着急使用可以用温水浸泡,泡软就好。 步骤4 平底锅倒适量油,切丁的火腿肠、香菇、虾仁入锅,慢慢翻炒。 步骤5 火腿肠炒得微微金黄,黄瓜丁入锅。 步...
炒米面的做法 步骤1 米面浸泡冷水10分钟后,沥干放入碗中备用 步骤2 茭白,包菜切丝备用 步骤3 萝卜切丝 步骤4 瘦肉切丝 步骤5 鸭蛋搅拌,锅内放少许油,倒入搅拌好的蛋,摊均匀起锅切丝(切条)都可以 步骤6 步骤1 锅内油加热放入肉丝,翻炒 步骤2 放入胡萝卜丝,茭白丝,包菜丝翻炒5分钟至变色 步骤3 加入黑胡椒...
炒米面的做法,炒米面怎么做请看步骤:1.准备好食材2.浙江的细粉需要先浸泡半个小时,不能泡太久,要用冷水泡,泡了看上去还有弹性即可3.准备好绿豆芽4.下锅热油炒猪肉,煸香5.再加蔬菜翻炒,再加黄酒,蚝油,盐...
炒米面 19.6万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名9.2万 米面(江西又叫荡粉),汉族小吃,大米水磨成浆,在圆簸箕上倒上米浆荡匀成薄薄的一层蒸制成形,刀切成丝,入汤煮熟。佐以精肉丝、香菇丝。也可加老母鸡汤,味道鲜美。面皮厚薄均匀,切条工整,汤味鲜美,可以修身养胃。 这道米面则是加上包菜,鸡蛋,胡萝卜丝来...
炒米面的详细做法步骤:1、首先把米面放冷水里浸泡一个小时 泡软即可 2、把自己喜好想要的配料准备好 3、摊一个鸡蛋 4、把肥猪油下锅熬出油 5、盛出油渣 ...
炒米面的做法步骤 步骤1 备菜:如上图所示,所有材料洗净切成适当大小备用。 米面提前泡热水软化后沥干水份,冲洗干净后淋入30ml的生抽,提前入味上色,最关键还是可以预防粘锅。 步骤2 肥油膘入锅炒出油,加入瘦肉翻炒变色至焦黄。 步骤3 加入红葱头爆香后,加入胡萝卜翻炒出红油,我家人都爱胡萝卜,天然自带甜味。放...
炒米面的做法,炒米面怎么做请看步骤:1.包心菜,五花肉,茭白,丝瓜,豆瓣酱,辣椒酱,全部准备好,清洗干净,丝瓜去皮2.丝瓜去皮切成片状,茭白,包心菜切成丝,米面用温水泡软,五花肉切片3.冷锅热油,下五花肉翻炒,炒至出油,下丝瓜进行翻炒,炒至断生,变软...