1. 准备猪肝: 将猪肝洗净,去掉表面的膜和血管,切成薄片。为了去腥,可以将猪肝浸泡在清水中10-15分钟,换水几次,帮助去除血水。2. 腌制猪肝: 切好的猪肝放入碗中,加入1勺料酒、1勺生抽、少许胡椒粉,搅拌均匀,腌制10分钟。这一步可以去腥味,并且增加猪肝的风味。3. 准备青椒: 青椒洗净去籽,切成宽条...
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炒猪肝的做法大全 爆炒猪肝 一喆一娜 537531浏览6006赞 炒猪肝 青椒红椒多翻炒一下会变得软点,和猪肝一起6*感也是不错的。 妖调104979浏览1915赞 爆炒猪肝 猪肝含有丰富的铁、磷,蛋白质、卵磷脂和微量元素哦,它是我超级爱吃的一道家常菜 Alone半夏微凉 399796浏览3263赞 泡菜炒猪肝 这道泡菜炒猪肝是...
1. 处理猪肝:将猪肝洗净,去除膜和血管后切成薄片,约0.3厘米厚。为了去腥,可以将切好的猪肝片放入清水中浸泡15-20分钟,反复换水,直到血水完全去除。沥干水分备用。2. 腌制猪肝:把切好的猪肝片放入碗中,加入1汤匙料酒、1汤匙生抽、少许盐和白胡椒粉,搅拌均匀,腌制10分钟,让猪肝更入味且去腥。3. 处理...
【下厨房】洋葱炒猪肝栏目为您推荐洋葱炒猪肝做法大全,洋葱炒猪肝怎么做好吃技巧分享,洋葱炒猪肝最正宗的做法和洋葱炒猪肝家常做法推荐,更多洋葱炒猪肝的简单做法就来下厨房。
做法:1. 猪肝洗净切片,放入清水中浸泡 30 分钟,期间换水 2-3 次,去除血水。2. 泡好的猪肝捞出,沥干水分,放入碗中,加入盐、生抽、料酒、淀粉,搅拌均匀,腌制 15 分钟。3. 泡椒、泡姜切碎,青椒、红椒切块,蒜切片,葱切段备用。4. 热锅凉油,放入蒜片、葱段爆香,加入泡椒、泡姜炒出香味。5. ...
炒猪肝的做法,炒猪肝怎么做请看步骤:1.准备好材料备用。(洋葱不是)2.猪肝切好,不要切太大,薄一点,放入适量生粉搅拌均匀,备用3.开火放油,油开后,把准备好的葱姜放入油锅中翻炒,再把猪肝放入锅内后倒入适量酱油,放盐调味,变色后,加味精起锅即可
做法步骤:第1步、猪肝洗净后切成薄片,再放入水中泡去血水。第2步、把洗净的猪肝控干水分,放入盐、淀粉略腌几分钟。第3步、小葱洗净切段,葱姜蒜切片,辣椒切段备用。第4步、取一小碗,放入盐、酱油、料酒、味精、胡椒粉和一匙凉白开调匀。第5步、炒锅上火,倒入食用油烧热,下辣椒、葱、姜、蒜炒香。第6...
炒猪肝的做法 简介 猪肝营养成分非常丰富,具补血、明目、护肤、补充营养等功效,也常作为幼儿补充营养与辅食的食材。 炒猪肝,有时口感软嫩,有时口感偏硬,这与猪肝的选择大有关系,教你一招选择猪肝的简单方法。食材 猪肝 150克 淀粉 1勺 料酒 10克 生抽 5克 蚝油 5克 盐 少许 蒜 3瓣 姜 2片 青蒜 1...
炒猪肝的做法,炒猪肝怎么做请看步骤:1.准备食材和工具:一块猪肝、一勺淀粉、半勺盐、10克清水、葱适量多用锅2.猪肝处理干净后切条(猪肝是猪体内最大的毒物中转站解毒器官,各种有毒的代谢产物和混入食料中的某些有毒物质如农药等,都会聚集在肝脏中,所以猪肝食前要去毒