1、把猪尾入川式卤水锅里卤熟后，捞出来斩成小节；另把鹰嘴豆放鲜汤锅里煨熟。2、净锅放少许的油烧热，下番茄酱、豆瓣酱、辣妹子酱、姜米和蒜米炒香后，掺入适量的鲜汤和川式卤水，接着下入猪尾节和鹰嘴豆，加少许的盐、白糖和味精烧至入味时，勾芡后出锅装盘，撒些葱花即成。特色：鹰嘴豆是产自新疆天...
快手炒猪尾，美味又营养，端上桌就抢光了 快手炒猪尾 原料：熟猪尾、辣椒、大蒜、盐。做法步骤：第1步、熟猪尾。第2步、锅里热油炒辣椒大蒜，加少许盐。第3步、加入猪尾翻炒，加少许生抽即可。第4步、装盘。来自 美食天下 甜甜mimi 的作品。
快手炒猪尾的做法步骤 1.熟猪尾。 2.锅里热油炒辣椒大蒜,加少许盐。 3.加入猪尾翻炒,加少许生抽即可。 4. 分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐 查看全部(共4步)大家都在做 家常菜做法 红烧肉 可乐鸡翅 糖醋排骨 麻婆香锅 红烧排骨 鱼香肉丝全部菜谱分类 ...
将猪尾焯水两分钟，捞出后用温水冲洗干净，沥干水分。接着烧热锅，倒入油，放入葱姜蒜爆香，放入猪尾翻炒片刻，加入料酒去腥，再加入少许老抽和适量生抽，翻炒至颜色均匀。随后倒入混合好的酱料，继续翻炒均匀。接着倒入足量的热水，烧开后转移到高压锅中。加入料包和黄豆，盖上高压锅盖和阀，大火加...
1 锅内热油、下猪尾巴翻炒两分钟。2 锅中放入调料炒出香味。3 加黄酒、鲜酱油、老抽翻炒上色。4 加入一大碗水、大火烧开后调中小火焖煮30分钟左右。5 放入少许盐、糖翻炒均匀。6 最后将大葱放入炒至断生即可。7 成品。注意事项 喜欢吃辣的朋友可以加入适量的辣椒，这样比较符合个人的口味。猪尾很补的，可能...
【爆炒猪尾】1.猪尾和猪蹄的量按照自己喜好,我刚好买了这么多……一般卤好炒菜用4跟猪尾一个猪脚就够了。猪尾猪脚弄干净,锅里放水放猪脚煮,水开后把沫子打出来。放葱段、生姜片、八角桂皮香叶花椒朝天椒,生抽老抽料酒盐糖,大火煮开10分钟转中火,煮1个小时转大火一刻钟
1、锅中烧开水，下猪尾焯水约两分钟，捞出猪尾用温热的水冲洗干净，沥干水分。2、锅烧热，倒入油，放入葱姜蒜爆香，放入猪尾翻炒一下，加料酒去腥，加少许老抽，适量生抽，翻炒至上色均匀，倒入混合好的酱类，翻炒均匀。3、倒入没过的热水，烧开后，转入高压锅中，投入料包，倒入黄豆，盖上盖子...
1 把猪尾洗干净，放进电压力锅里，煮20分钟。这时准备番茄和青椒。2 番茄洗净，切丁。青椒洗干净去掉里面的籽，切条。蒜米拍碎待用。3 待猪尾煮熟后捞出来。炒锅烧热，把猪尾倒进去炒干水。然后再装盘子。4 炒锅放油，把蒜米爆香，把番茄倒进去，翻炒一会。然后把猪尾放进去继续翻炒，加盐，酱油，继续翻炒...
将洗净的猪尾斩块，确保大小适中，便于烹饪和食用。将洗净的青尖椒和红尖椒切成片，备用。汆烫猪尾：锅中倒入适量清水，加入料酒烧开。倒入猪尾，汆烫至断生后捞出，以去除血水和腥味。炒制：起油锅，放入姜片、蒜末、葱白，煸炒出香味。放入汆烫好的猪尾，加入料酒炒匀。倒入蚝油、老抽，拌炒均匀，...
辣炒卤猪尾的做法步骤 步骤1 现成的卤猪尾剁成小块,根部粗的地方从中间剁开,免得自己动作慢被别人抢到伤心伤肝; 步骤2 老姜、蒜切片,大葱白斜切;干辣椒剪成节,准备好花椒粒; 步骤3 青椒洗净斜切; 步骤4 热油适量下姜蒜片干辣椒和花椒粒爆香,小心防护,避免溅油烫伤; ...