1、纯牛奶倒进玻璃大碗里,拌入3汤匙生粉、1/3汤匙盐和1/4汤匙鸡粉搅匀。火腿则切成小丁。 2、敲开鸡蛋,用蛋壳隔离出蛋黄,只留蛋清,持打蛋器顺一个方向快速搅打15分钟,直至其充分搅匀。 3、基围虾去壳洗净,切成丁状,放入另一大碗里,倒入一半打好的奶蛋液,将其搅拌均匀。 4、烧热油镬,注入5汤匙油烧热,...
1.牛奶蛋清混合搅拌均匀 2.加入澄粉打匀 3.锅内油八成热,放入搅拌好的牛奶液,慢炒!凝固成型!即可装盘! 4.成品
1/6准备材料,很简单 2/6将剥好的花生仁与瓜子仁碾碎 3/6把果仁铺平,倒入牛奶 4/6放入冰箱冷冻3小时左右 5/6这是三小时后的,用水果刀切成十字形(楼楼用手掰的,不怎么好看 6/6装盘来吃吧~ 小贴士 炒牛奶入口即化,很有口感,亲们可以随个人喜好,加入饼干,果脯等开动吧~ 作者:丸砸v 点击展开全部6个步...
炒牛奶的做法 小贴士 油热炒牛奶时火调成小火,免得粘锅!
1 三个鸡蛋分别磕破，取蛋清，取150毫升牛奶放入碗中，加入蛋清。2 再将一小碗水淀粉和其混合，充分搅打均匀，使原材料完全混合。坐锅倒油，四成热时下入牛奶。3 用勺子轻轻翻炒，动作不要太大，至牛奶逐渐成型，即可出锅然后撒上少许白糖或果料，即可食用。注意事项 建议用新鲜的水牛奶来做炒牛奶，水牛奶...
好吃到犯规的【顺德炒牛奶】,排队不如在家做!的做法步骤 步骤1 取3-4个室温鸡蛋(140g),分离蛋清和蛋黄 *蛋黄可另外保存起来,日常做菜或制作甜品,如卡士达酱 步骤2 大碗里倒入20g玉米淀粉,先加入少许水牛奶搅拌均匀,再加入剩余水牛奶和蛋清、少许盐、1小勺糖搅拌均匀 ...
炒牛奶的做法 步骤1 三个鸡蛋分别磕破,取蛋清。 步骤2 取150毫升牛奶放入碗中,加入蛋清。 步骤3 再将一小碗水淀粉和其混合,充分搅打均匀,使原材料完全混合。 步骤4 坐锅倒油,四成热时下入牛奶。 步骤5 用勺子轻轻翻炒,动作不要太大,至牛奶逐渐成型,即可出锅。
平底锅也能做的炒牛奶,奶酪口味的做法步骤 步骤1 两个鸡蛋,只要蛋黄 步骤2 炼乳两勺 步骤3 牛奶一瓶看自己喜欢口味 步骤4 生粉两勺 步骤5 搅合搅合,可以加糖 展开全部 步骤6 步骤6 不放油,小火慢慢来~不停搅拌到粘稠 步骤7 盛出来冷凉 步骤8 ...
大良炒牛奶✨有个更美的名字叫“阳春白雪”的做法步骤 步骤1 蛋白、全脂牛奶搅拌均匀; 鲜虾去头去壳去虾线,开背,起锅烧油炒熟;放凉后加入蛋奶当中; 加入盐、淀粉再次搅拌均匀; 起锅烧油,荡锅使油铺满。中火,调好的蛋奶浆再次搅拌,边搅拌边倒入锅中(防止淀粉沉淀); ...
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