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1.海螺丝剪头备用 2.葱姜蒜洗澡备用 3.葱姜蒜切丝,切断,切粒备用 4.热油锅下姜蒜暴香 5.下海螺丝翻炒再放入适量的料酒继续翻炒要是不够水就加入一碗开水煮一下 6.海螺丝大概炒五分钟后加入盐,鸡精,生抽,葱段翻炒出锅 7.成品
香哈菜谱为您提供了辣炒海螺丝的做法,精心挑选由众多美食家提供的辣炒海螺丝的做法大全,并配有辣炒海螺丝的做法图文步骤详解,教程详细,简单易学!
爆炒海螺丝的做法 步骤1 准备食材:海螺丝2斤,葱姜少许,蒜蓉酱两汤匙,植物油少许。 步骤2 热锅倒油,葱姜爆锅,爆出香味为好。 步骤3 加蒜蓉酱煸炒,炒1分钟就行,无需加盐,因为本身螺丝就是咸味的,蒜蓉酱也比较咸。 步骤4 放入螺丝爆炒6分钟左右,微微加两汤匙的水,不要加太多的水了,螺丝本身会下一点水, ...
辣炒海螺丝 原料:海螺丝、圆葱、香菜、姜、蒜蓉辣酱、树椒、盐、白糖、生抽、老抽、蚝油、孜然、芝麻、麻椒。 做法步骤: 第1步、海螺丝清水多洗几遍把它洗干净 第2步、锅中烧水,凉水下锅,锅开煮三分钟就可以了 第3步、准备树椒丝,姜丝,麻椒 第4步、蒜蓉辣酱 第5步、圆葱丝,香菜段 第6步、锅中加油,油...
辣炒海螺丝的做法 1.海螺丝用清水洗净,焯水去腥,捞出再次清洗干净,准备好调味料。 2.炒锅放油大火加热,放入干辣椒、葱末姜末爆香。 3.将三种酱料放入略炒。 4.加入海螺丝翻炒,适量放些老汤,煮一分钟。 5.收汤,放入蒜末香菜末,熄火。 6.装盘。
1 海螺丝用清水泡好，买回来的时候已经很干净了，所以简单的泡了一个小时。2 圆葱切条状，香菜切段，我很喜欢吃香菜根，所以也留了下来。3 葱，姜，蒜切末，红辣椒切小段。4 讲各种酱料混合在一起，比例按自己的口味掌握。5 水烧热，焯海螺丝，时间不要焯的过长，时间长了，肉就缩回去了，差不多三至五...
1、海螺丝搓洗干净沥水备用 2、葱姜蒜切末;剁椒备好、绿线椒切圈 3、热锅冷锅,加入葱姜蒜炒出香味 4、加入剁椒、线椒炒出辣味 5、加入海螺丝、料酒 6、生抽、蚝油翻炒2分钟 7、最后加点盐和白糖调味,炒匀即可 8、成品 9、成品 小贴士 这种贝类不易在锅中翻炒太久哦,炒老了就挑不出来了。 喜欢这个食...