倒入适量的酱油、少许砂糖、翻炒上色后再撒葱段翻炒均匀即可。
炒斋河粉(家庭快手版)的做法 备好所有材料,将调味汁所需的调料用小碗盛好待用; 大热锅下油,放入剁碎的蒜粒炒到闻到蒜香味; 将调味汁料倒入; 如果有配绿豆芽或韭黄菜的先放入再把河粉落入后快炒拌,借助筷子快速炒拌均匀; 见所有河粉均上调味汁料颜色后,将香葱和芫荽落入翻拌均匀; 炒好的河粉可以开吃了。
🔥 够干身:炒好的斋粉应该干身不腻人,吃起来嘴不黏,这样才能真正体现出炒粉的特色。📝 做法来啦: 1️⃣ 把河粉撕开,方便翻炒。 2️⃣ 准备猪油和特制的“炒粉豉油”,由头抽、鸡饭老抽、花生油、白糖和花雕酒调制而成。 3️⃣ 用大火烧热铁锅,放入猪油,加入葱头和豆芽爆香。 4️⃣ 放入...
炒斋粉的做法步骤 步骤1 米粉冷水泡发,泡软即可沥干水分备用; 步骤2 胡萝卜擦丝,葱切段; 步骤3 锅烧热放油,放入胡萝卜翻炒后加入葱段加盐关火,装盘待用; 步骤4 锅加油放入米粉用筷子锅铲搅散翻炒,中间加入酱油炒至均匀上色。 步骤5 关火前把胡萝卜丝倒入米粉中搅散均匀即可。
烤五花肉很新鲜,加蒜吃更爽;烤鲜猪脑绵密口感,鲜货满满;虾滑包甘蔗组合神奇,清香四溢;炒斋粉惊艳海口特色,只家店独有。菜品独特,环境舒服,服务员态度积极,现场氛围年轻漂亮妹子多。和朋友来打卡,氛围不错。 pic_cover: dotSource: 回应 2024-09-05 12:11 ...
如何做好炒斋河粉 食材 沙河粉 500g 香葱 适量 芫荽菜（可忽略） 适量 蒜头 3粒 调味汁料： 适量 蚝油 1匙勺 生抽 1匙勺 砂糖 1/2匙勺 鸡汁（或鸡粉） 1/2匙勺 方法/步骤 1 准备好所有的配料，用小碗盛放酱汁所需的配料；2 烧热锅中的油，放入蒜茸炒至闻到蒜味；3 将调味汁料倒入；4 如果有绿豆...
炒斋河粉 炒斋河粉是以河粉为主料的菜品。用料 做法
炒斋河粉(家庭快手版) 楼主 小达王子 宝宝1岁1个月LV.13 用料 undefined 备好所有材料,将调味汁所需的调料用小碗盛好待用; 大热锅下油,放入剁碎的蒜粒炒到闻到蒜香味; 将调味汁料倒入; 如果有配绿豆芽或韭黄菜的先放入再把河粉落入后快炒拌,借助筷子快速炒拌均匀; 见所有河粉均上调味汁料颜色...
【好好吃广东炒斋(其实就是冬菇支竹炒粉丝)】1.先把冬菇支竹浸泡好,大概要浸泡10小时;2.当然粉丝也要浸泡好,冻水(就是水龙头的水)大概浸泡2-3小时就可以了,葱切段备用;3.然后把所有材料沥干水分,起油锅,大火烧红锅,先把冬菇支竹落油锅大火翻炒1分钟,然后下米粉