1.准备好材料咯扎(咯扎从超市买的,1元一个,价格实惠)大蒜去皮,清洗干净! 2.大蒜切片,咯扎切块备用! 3.炒锅热后,加油烧热放入蒜片,翻炒几下! 4.咯扎倒入锅内,翻炒,稍微添些水,防粘锅! 5.炒到咯扎变成透明色,添加盐,盛出,即可享用! 6.出锅了!香香滑滑的,透着淡淡的蒜香味!
【蒜黄炒搁着 唐山搁着(ge zha) 又称咯扎儿 也叫饹馇】01.首先热锅凉油下入五花肉,进行煸炒等煸炒透了 放入点蒜片 ,这回再放一点点十三香 ,拔两下放入老抽 酱油 (根据自己口味适量加),这回咱再放入蒜黄 ,蒜黄炒断生,放少半勺醋(我放的米醋。如果陈醋
蒜炒咯扎 用料:咯扎,大蒜,油,盐 32624浏览145收藏 咯吱 用料:鸡蛋,绿豆面,白面,水 135915浏览302收藏 软溜咯吱 用料:绿色咯吱,青椒,彩椒,葱姜蒜,老陈醋,自然鲜酱油,盐,糖,水淀粉,白胡椒粉,香油,食用油 74338浏览363收藏 杂粮咯吱 用料:绿豆面,小米面,玉米面,白面,五香粉,盐,油 62876浏览869收藏 ...
1.准备好材料咯扎(咯扎从超市买的,1元一个,价格实惠)大蒜去皮,清洗干净! 点击查看大图 2.大蒜切片,咯扎切块备用! 点击查看大图 3.炒锅热后,加油烧热放入蒜片,翻炒几下! 点击查看大图 4.咯扎倒入锅内,翻炒,稍微添些水,防粘锅! 点击查看大图 5.炒到咯扎变成透明色,添加盐,盛出,即可享用! 点击查看大...
1.准备好材料咯扎(咯扎从超市买的,1元一个,价格实惠)大蒜去皮,清洗干净! 点击查看大图 2.大蒜切片,咯扎切块备用! 点击查看大图 3.炒锅热后,加油烧热放入蒜片,翻炒几下! 点击查看大图 4.咯扎倒入锅内,翻炒,稍微添些水,防粘锅! 点击查看大图 5.炒到咯扎变成透明色,添加盐,盛出,即可享用! 点击查看大...
1 小咯扎打开，铺平，切成菱形块。2 韭菜去老叶，摘干净，洗后切寸段，用根茎部分 3 用温水过一下，以防止粘连。4 猪五花肉片用料酒、酱油、十三香、食盐和水淀粉抓匀腌制十分钟。凉锅热油，待油温四成热下肉片煸炒至半熟下入韭菜段继续煸炒半分钟马上下入小咯扎，撒食盐，淋酱油出锅前勾薄...
1、去市场买回半张绿豆噶扎，大白菜采用中间一段即可。2、把绿豆噶扎和大白菜分别切块 3、锅内放油先用油炸一下绿豆噶扎成金黄色 4、炸好绿豆噶扎锅内留底油放葱姜蒜爆香 5、先放入大白菜，加入适量的盐翻炒 6、放入绿豆噶扎，放入调好的3勺醋，1勺生抽，快炒出锅。(因为有绿豆噶扎就不用加水...
看一下肉烩饹馇,先把肉炒了,拦一下,搁点酱油,搁点醋,然后搁些汤,这会儿就把这饹馇放里边,好了,需要饹馇联系我#烩饹馇#饹馇汤#绿豆大饹馇#老何饹馇#咯扎 - 唐山美食老何饹馇于20230305发布在抖音,已经收获了2.4万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
此外,从营养食疗角度看,绿豆咯扎还具有清肝合胃,泻火消暑,美容解毒,降低血压,血脂的功能,符合现在提倡的食疗合一,饮食养生的要求。现在,咯扎菜肴已经成为唐山人民喜爱的独特美味,醋溜咯扎、烩咯扎、炸咯扎、焦溜咯扎,玻璃咯扎,炒咯扎,咯扎签子、糖醋咯扎等等,据说能做一百多道菜,很有特色,摆在餐桌上,质高形...
看下老何摊的纯手工绿豆大饹馇,也叫大铁锅饹馇,两熟饹馇,可炒白菜,炒蒜黄,炒肉,醋溜,焦溜,糖醋,做汤等一百种菜#绿豆大饹馇#饹喳#咯扎#格扎#搁着 - 唐山美食老何饹馇于20240717发布在抖音,已经收获了2.4万个喜欢,来抖音,记录美好生活!