家常小炒，颜色碧绿，看着蛮有食欲的！原料：冬寒菜、食用油、盐、鸡精。做法步骤：第1步、冬寒菜洗净备用。第2步、切成小段备用。第3步、热锅冷油，下冬寒菜翻炒片刻，加入适量热水翻炒至熟，加入适量盐，鸡精调味。第4步、即将出锅。第5步、成品图。第6步、成品图。小贴士：记得在妈家时吃过冬寒菜，真...
步骤1 冬寒菜只留叶子,其他丢掉。 步骤2 1.锅里放油烧热,加蒜蓉炒香后放冬寒菜炒熟放盐,出锅前放蚝油。
清炒冬寒菜的详细做法步骤:1、冬寒菜洗净选出叶子 2、大蒜切成沫备用 3、中火冷锅放油烧热,放入适量的大蒜沫炒至微黄,倒入冬寒菜叶炒两分钟,倒入适量的生抽翻炒...
🥬冬寒菜不仅叶子美味,杆子也有独特风味哦!试试这道湖南家常小炒,简单易学,下饭神器!🍚🍽️配料:冬寒菜杆子、大蒜子、青红辣椒圈、浏阳豆豉,还可以加上酸泡菜或萝卜增加口感层次。🥗🔥做法:热锅凉油,加入盐,将所有配料翻炒至断生。淋入生抽和几粒味精,继续翻炒均匀,即可出锅享用!🍽️😋...
1、主料：冬寒菜适量 2、辅料：食用油适量、盐适量、鸡精适量 3、首先需要把冬寒菜洗净备用。4、然后将冬寒菜切成小段备用。5、热锅冷油，下冬寒菜翻炒片刻，加入适量热水翻炒至熟，加入适量盐，鸡精调味。
炒制冬寒菜的正确方法如下：准备材料：冬寒菜、蒜末、辣椒（可选）、食用油、盐、鸡精（或味精）、生抽、老抽（可选）、糖（可选）。冬寒菜处理：将冬寒菜洗净，去掉老叶和硬梗，只留下嫩叶和嫩梗。然后将冬寒菜切成适当大小的段，以便于炒制时容易熟透。热锅凉油：在炒锅中加入适量的食用油，开...
1 冬寒菜一把，约莫300克。2 理这个菜的绝招就是：叶子揪下来，细杆不要，主杆剥去外皮后留着，掐成小段。 洗干净备用。3 锅热放油，比这个略多一点，因为炒鸡蛋需要多一点的油。4 两个鸡蛋。5 加盐调散成这样，建议鸡蛋提前调好，防止手忙脚乱。6 下锅煎泡一些。7 煎好后下姜沫。8 加水，然后把...
【咪姆的清炒冬寒菜(秒变蒜蓉炒)】01.冬寒菜只用叶子和嫩茎,摘出来洗净后甩干或者控干水分。我是用宜家那个蔬菜甩干器甩干的,这样蔬菜下锅才不会一锅水,变成水煮菜。,11.起油锅,需要比平时炒菜多放一些油,这个菜比较吃油。大火烧热油,入油锅爆炒第一步准备好的菜,
【冬寒菜汤&爆炒香辣冬寒梗一菜二吃】1.把冬寒菜叶摘下、冬寒梗分开放,除去老的叶与梗;2.冬寒菜梗洗净切小段,豆豉、大蒜末、剁椒备用;冬寒叶洗净备用;3.锅加热放适量猪油,大火放入冬寒叶翻炒下;4.往锅里加入一大碗冷水;5.水开后放入适量盐;6.煮至汤变色大概2-3分