低温灭菌技术是指用来处理不耐受湿热的医疗器械与物品的一类灭菌方式的总称，世界主流的医院使用的低温消毒灭菌技术有戊二醛、酸化水、过氧乙酸、环氧乙烷灭菌、过氧化氢低温等离子体灭菌、低温蒸汽甲醛灭菌等。技术解释 灭菌是指经确认使产品无活微生物的过程。每种灭菌方法都有各自的优缺点， 但都无法100%满足临床的...
1. 原理：通过物理过滤的方式，去除液体或气体中的微生物。2. 方法：使用孔径小于细菌的过滤器，如 0.22 微米的微孔滤膜。3. 应用场景：适用于对热敏感的溶液，如一些生物制品、抗生素溶液等的除菌。每种灭菌技术都有其特点和适用范围，在实际应用中，需要根据具体情况选择合适的灭菌方法，以确保有效地消灭细菌，...
一、干热灭菌技术 通过将玻璃培养基置于干热炉内,温度控制在160-180℃,持续1-3小时,可有效杀灭各类微生物。但需注意,此法仅限于耐热玻璃制品。 二、湿热灭菌法 此方法将玻璃培养基放入高压锅中,通常在121℃下灭菌15-30分钟,操作简单,对不同微生物均有较好效果。但...
常用的灭菌方法包括高温灭菌、化学灭菌、辐射灭菌等。 2.高温灭菌(Heat sterilization):高温灭菌是指使用高温来杀死或清除病原微生物。常用的高温灭菌方法有湿热灭菌(如蒸汽灭菌和压力蒸汽灭菌)和干热灭菌。 3.湿热灭菌(Moist heat sterilization):湿热灭菌是指利用蒸汽或热水的高温来灭菌的方法。蒸汽灭菌通常使用压力...
高电压灭菌技术是指利用高电压脉冲进行灭菌的灭菌技术。主要原理是基于细胞结构和液态食品体系间的电学特性差异。当把液态食品作为电介质置于电场中时，食品中微生物的细胞膜在强电场作用下被电击穿，产生不可修复的穿孔或破裂，使细胞组织受损，导致微生物失活。简介 食品加工目的之一是保护与保存食品，杀死微生物，钝化...
杀菌冷灭菌技术，是一种高效的杀菌方法，它可以在杀菌过程中使得食品温度不升高或升高很低。有利于保持食品的功能部分。技术简介 由于考虑到消费安全及消费者心理的需求，现代的食品加工工艺与技术要求最大限度地保留食品的色、香、味及其营养成分。然而，传统的食品热力杀菌方法已经远远不能满足这种要求。国内外研究出...
01、超高压灭菌技术的特点 一、超高压灭菌与加热灭菌的区别 超高压处理是一个冷杀菌过程，可保持食品色、香、味等物理特性，且保质期长久；超高压处理可改善生物多聚体的结构，调节食品质构；超高压处理是液体介质短时间内等同压缩过程，从而使食品灭菌达到均匀、瞬时、高效，且比加热法耗能低，而加热灭菌则没有超...
法 气体灭菌法 物理灭菌法 湿热灭菌法 灭菌法灭菌法 干热灭菌法 化学灭菌法 药液灭菌法 热压灭菌法 煮沸灭菌法 微波灭菌法 流通蒸气灭菌法 紫外线灭菌法 低温间歇灭菌法 干热空气灭菌法 火焰灭菌法 辐射灭菌法 v利用蛋白质和核酸具有遇热、射线不稳定的特性,采用加热、射线和过滤 方法,杀灭或除去微生物的技术。