小厨娘这就给您奉上火锅香料配方大全哦!🎉 经典火锅香料配方 干辣椒:适量(用于提供辣味) 牛油:适量(增加香味和口感) 小葱段:适量 郫县豆瓣:适量 豆豉:适量 白酒:适量(用于浸泡香料和提香) 香料:丁香、草果、香果、桂皮、山奈、八角、香叶等适量,混合打碎成粉。 重庆火锅香料配方 郫县豆瓣:800克 干辣椒:1000克...
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一、风味麻辣火锅香料 所需食材: -干辣椒粉,适量 -花椒粉,适量 -麻籽,适量 -生姜粉,适量 -蒜粉,适量 -盐,适量 -香菜,适量(可选) 制作方法: 1.将干辣椒粉、花椒粉、麻籽、生姜粉和蒜粉混合在一起。 2.加入适量的盐,搅拌均匀。 3.可以根据个人口味喜好,加入适量的香菜碎,搅拌均匀即可。 二、酱香火锅香...
厂家现货八角大料草果肉桂香料大全批发火锅卤料批发家用做菜佐料 广州乐自研生物科技有限公司 6年 回头率: 21% 广东 广州市荔湾区 ¥15.80 成交2袋 [现货批发] 优质全干白寇火锅卤菜炖肉调料香料批发大全 陆川兴跃香料商行 1年 回头率: 16% 广西 玉林市 ¥7.10 成交24527袋 辣椒干 印度椒s17印度...
正宗火锅香料配方大全 辛香料配方：八角10克、小茴香9克、桂皮8克、香叶3克、草果8克、白豆蔻20克、丁香2克、荜拨4克、三奈4克、排草10克、灵草10克、陈皮10克、甘草4克、高良姜3克。辅料：牛油4斤、菜籽油2斤、猪油1斤、色拉油1斤、老姜1斤、独蒜400g、大葱400g、干辣椒3斤、豆瓣酱2斤、豆豉200g、...
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火锅香料无渣底料:配方牛油20斤、菜子油50斤.鸡油10斤.豆瓣酱10斤、豆豉2.5斤、冰糖2.5斤、姜拍碎15斤、高度白酒3斤、醪糟汁5 瓶.葱切段10斤.蒜拍碎10斤.泡椒10斤(用水煮好,剁碎).大料1斤.花椒(用水泡好).小米辣2包剁碎.小茴香0.5、甘草切碎0.2、肉桂0.2、丁香0.2、肉豆蔻0.5、桂皮0.5、草豆蔻0.2、...
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