点击查看大图 火锅兔 18376人浏览 · 164人收藏 · 0人做过温婉如玉是辣妈难度:配菜(中级) 时间:30分钟 食材清单兔子 半只 、 金针菇 500g 、 大红袍火锅底料(大包) 1/4块 、 葱 3根 、 姜 1块 、 蒜 5瓣 、 花椒 5g 、 菜油 适量 、 料酒 适量 、 胡椒粉 少许 、 鸡精 少许 、 大葱 ...
推荐火锅兔怎么做最好吃,家常火锅兔做法大全,火锅兔的营养价值,火锅兔的功效与作用,火锅兔的烹饪技巧,让你零基础也能做出美味
火锅兔的做法 步骤1 金针菇在锅里用白水煮熟捞出备用; 步骤2 大葱切段,小葱切段,香菜切成两截,备用; 步骤3 兔子肉切丁(切小一点容易熟),洗干净,倒入料酒、胡椒粉少许、盐适量、姜片、水淀粉适量(也可用嫩肉粉、鸡蛋清等使肉质更嫩)腌制20分钟 步骤4 热锅放菜油烧至八九成熟,放入半块火锅底料,炒化; 步...
懒人做法的火锅兔的做法步骤 步骤1 菜市场买的鲜兔,让老板宰成小块。回家洗洗,过两次水,泡一泡。这里有3斤兔肉,别看很大盆,其实炒一下,煮煮要缩很多。 步骤2 准备调料～如果不能吃辣干辣椒可以不要。青红花椒是必须哦,这样口感才会丰富有层次～ 步骤3 用姜丝,葱白,鸡精,料酒,淀粉以及少量盐码一下兔肉,...
火锅兔的用料 兔子一只兔火锅料一包 大葱段适量八角 山奈10g 花椒5g菜籽油适量 白糖一小勺生抽一大勺 姜蒜适量泡姜 泡椒适量 盐适量蛋清一个 豆芽500克小葱6根 鸡精一小勺 步骤1 一只兔兔 步骤2 切好 装盆 盐 姜蒜 步骤3 大葱段 料酒 八角 山奈 花椒 腌制好 ...
麻辣火锅兔的做法 简介 我用麻辣空间清油火锅底料做的火锅兔，红艳艳的，味道超级好，一点都不油腻。食材 兔子 半只 香菜 250克 素菜 1000克 麻辣空间火锅底料 1袋 葱 100克 姜 1块 蒜 5瓣 香料 15克 花椒 5克 干辣椒 10克 步骤/方法 1 将各种食材备好，该洗的洗，该切的切，姜切片，蒜拍碎，兔肉...
火锅兔的做法步骤 步骤1 兔兔是吃草的一年生兔,肉质紧实有嚼劲,洗好备用,料酒为了去腥,放入鸡蛋清和芡粉,让兔肉更加鲜嫩,切好蒜瓣儿、大葱、香菜。 步骤2 推荐的是三五老火锅底料,味道胃肠带劲儿,是妹夫的厨师姐夫推荐的(哈哈,有点绕),反正这个牌子的没错,如果你有长期吃对味的火锅料也行,四川人爱吃辣,三五...
1 兔儿宰成条 用淀粉 姜丝 少量 盐 鸡精 大葱白 和均匀 半个小时 我不喜欢用料酒 你们喜欢你们自己加哈。2 3斤兔儿 陪料这么多 很合适了哈 喜欢在吃麻辣点儿的 可以继续加花椒辣椒 3 豆瓣 这个小勺子 一勺半 4 倒油。油好了 先下姜 和豆瓣。豆瓣炒香了之后下火锅底料。炒香 5 炒香了再把配料倒...
1.准备3斤兔肉,控干水分。2.用15g肥兔腌粉加25g料酒混合腌制兔肉,这个腌粉选的是火娃牌子的,腌得比较入味,也不用其他腌粉了。3.腌制兔肉,抓揉均匀至充分上粉。4.这个状态就是充分上了粉。5.准……