推荐火腿炒腐竹怎么做最好吃,家常火腿炒腐竹做法大全,火腿炒腐竹的营养价值,火腿炒腐竹的功效与作用,火腿炒腐竹的烹饪技巧,让你零基础也能做出美味
火腿炒腐竹的做法 1.腐竹泡发后切成细段。 2.粗火腿肠切成细段。 3.锅中放油烧热,入火腿肠炒香后盛出。 4.锅中不用放油,入葱花炒香。 5.加入腐竹丝。 6.炒香炒透。 7.加入炒好的火腿丝。 8.加盐调味出锅。 小贴士 如果感觉腐竹的口感过硬,可以在加火腿肠之前加水略煮。
教您个小窍门：拿个大汤碗装温水，水温摸着不烫手就成，把腐竹掰成小段平铺着泡。这时候正好处理火腿，选纹理分明的后腿火腿部位，切成比筷子略粗的条状，注意要顺着肉的纹理切，这样煎的时候才不会散架。等到腐竹泡到能轻松弯折不断裂的程度，就该展现真正的技术了。把泡软的腐竹平铺在案板上，像卷寿司那样把火...
火腿2条 、 葱 烹饪步骤 步骤1/7点击查看大图 把腐竹弄一节节 步骤2/7点击查看大图 然后在用温水泡1个小时 步骤3/7点击查看大图 火腿你喜欢怎样切都行,个人喜欢所以我这里是两根 步骤4/7点击查看大图 先放油热下锅,然后放腐竹下去炒,炒半分钟,放点水闷一下,腐竹吸水了在放火腿下去炒 步骤5/7点击查看大...
腐竹火腿黄瓜片 清淡爽口,简单省事 原料:火腿、黄瓜、腐竹、葱、生抽、盐、植物油。 做法步骤: 第1步、腐竹提前泡发,切成小段。 第2步、火腿切成菱形片。 第3步、黄瓜切成菱形片。 第4步、葱切片。 第5步、锅中放入适量植物油,放入火腿,煎至焦黄。 第6步、放入葱片翻炒。 第7步、放入黄瓜片和腐竹翻炒...
清炒火腿腐竹的做法步骤 步骤1 腐竹提前泡发后捞出,控水备用。 步骤2 小葱切斜角,生姜、蒜切末,青红椒切丝,香菜切末,火腿切斜角,装盘备用。 步骤3 热锅烧油,倒入葱、姜、蒜用锅铲搅拌。 步骤4 倒入腐竹,搅拌。 步骤5 加入豆瓣酱,鸡精,蚝油,孜然粉,淋上水,继续翻炒。
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火腿 100克 黄瓜 100克 腐竹 200克 生抽 5克 葱 10克 盐 1克 植物油 10克 方法/步骤 1 腐竹提前泡发，切成小段 2 火腿切成菱形片 3 黄瓜切成菱形片 4 锅中放入适量植物油，放入火腿，煎至焦黄 5 放入葱片翻炒 6 放入黄瓜片和腐竹翻炒，加入一勺生抽，加入适量盐,加入水淀粉，翻炒均匀出锅 注意事项...
1.腐竹提前泡发,切成小段。2.火腿切成菱形片。3.黄瓜切成菱形片。4.葱切片。5.锅中放入适量植物油,放入火腿,煎至焦黄。6.放入葱片翻炒。7.放入黄瓜片和腐竹翻炒,加入一勺生抽,加入适量盐。8.加……
有火腿肉片和粉丝的腐竹汤的做法步骤 步骤1 粉丝温水泡发,金华火腿切粗丝。 腐竹泡发后撕小块。 猪肉切片,用生抽(调味)和一点老抽(上色,不要太多,不惨白就行,加多了容易黑)腌10分钟。 步骤2 冷水起锅放金华火腿,加一点猪油,烧开。 步骤3 加入粉丝和腐竹,再煮开,煮个三五分钟的。