贵州火爆花甲 今天看花甲挺便宜,正好不知道晚餐吃啥 步骤1 去沙:凉水,盐,泡他!30分钟换一次,换3次。 步骤2 去腥:花甲冲洗,凉水入锅,姜片,料酒,煮他。水开过后两分钟捞出沥水! 步骤3 炒底料:5成热油,放蒜,姜丝,花椒粒,随意。豆瓣酱一大勺,泡辣椒段。炒匀就行。这里我增加了贵州的豆豉,因为味道会更...
火爆花甲的做法 步骤1 首先就是要洗一洗花甲啦,因为我买的是冷藏花甲,所以不用吐沙之类的,但是我有一点点小洁癖,所以还是洗洗好 步骤2 洗完花甲之后,让它晾干水。拿出刀板跟刀,先把姜切片,再切丝,再切粒。蒜就简单点,拍扁,切粒。再来两根辣椒,放多少辣椒是看你自己能不能吃辣跟你买的辣椒有多辣!切完...
懒人推荐菜—火爆花甲 原料：花甲、姜、大蒜、大葱段、料酒、火锅底料。做法步骤：第1步、将1000g花甲放入盐水中泡上一会儿吐沙,之后将花甲表面洗净待用。第2步、锅中烧开水，入花甲焯至开口迅速捞出，沥干水分待用。第3步、热锅凉油，小火，入姜片蒜瓣，煸香后放入红99火锅底料翻炒。第4步、加入花甲、料酒...
1.将1000g花甲放入盐水中泡上一会儿吐沙,之后将花甲表面洗净待用。2.锅中烧开水,入花甲焯至开口迅速捞出,沥干水分待用。3.热锅凉油,小火,入姜片蒜瓣,煸香后放入红99火锅底料翻炒。4.加入花甲、……
第一次做,色香味俱全!😊不好意思的是忘记拍步骤图了! 火爆花甲的做法步骤 步骤1 将花甲焯水,微张即可! 步骤2 加入菜油,热后将佐料放入锅中爆香 步骤3 放入花甲,加适量盐翻炒,加入少许水焖一会出锅即可! 火爆花甲的小贴士 用淡盐水泡花甲,吐沙,不过貌似现在买花甲都没什么沙了!
火爆花甲的做法步骤 步骤1 锅里放入适量开水,放入葱姜料酒,倒入花甲,焯水,开口后捞出过凉水 步骤2 锅里放入菜籽油,猪油,生姜,蒜末,豆瓣酱,辣椒干炒出香味炒出红油,下入洋葱,再把花甲倒进去。加入少量水,白糖,生抽,老抽,料酒翻炒均匀。别过分的翻,不然花甲肉会掉下来的哦。炒一会下入青椒,有红椒也可以放一些...
1 将花甲放到盆里，加入适量的水和盐浸泡半个小时。2 准备好配菜，洋葱，香菜切碎，葱姜蒜切成碎粒。3 锅里放水，水开后倒入花甲，大概翻炒一下。4 可以超出很多的碎泥出来，让后冲洗一遍，放在一边过滤。5 锅里重新放油，加入葱姜蒜以及干辣椒，进去爆香。6 在加入适量的洋葱进去，翻炒调节味道。7 最后...
火爆花甲 火爆花甲的做法 花甲提前加把醋、盐浸泡一会让它吐泥。 干辣椒切段,蒜、姜切片,泡姜切碎或切碎,泡椒切破或者切碎,小米辣切碎(不能吃辣就少放一点),芹菜、大葱切3厘米长的段,洋葱切粗丝。 锅里烧水,水开之后把花甲烫几十秒出锅。 把锅烧热,加适量油,油温5成热下入花椒、干辣椒、一个八角,炒...
🌶️🌶️🌶️ 火爆花甲来啦!做法超简单,味道超级棒!对于海鲜过敏的我来说,能享受花甲的美味,真是太赞了! 🍤 食材准备: 小米辣 葱段 姜 蒜 干花椒 干辣椒 蚝油 生抽 (配菜可以根据自己的喜好添加) 🍳 制作步骤: 先把新鲜的花甲放在冷水盆里养着,让它们吐沙。最好上午买,晚上再吃。 吐完沙的...