1 将面条用盐水煮熟，过凉水，沥干后备用。2 将仔鸡肉丝放在热油中煎3分钟，放入适量甜豆酱，盛出后备用。3 将洋葱粒、蒜茸、辣椒粉、南瓜片和芹菜茎小段用中火翻炒7分钟。4 将蔬菜汤、剩余的甜豆酱和面条放入锅中煮3分钟。5 放入煎过的仔鸡肉和碎芹菜叶，盛出即可。
3.2火焰面模型 实验结果显示，在同一流场中，湍流脉动速度时间尺 度和标量脉动时间尺度之间的比值近似为一常数 k C 2 x （3-77）（3-78）x2D(2)xj 因此，平均化学反应速率与标量耗散率成正比和与湍流脉动时间尺度成反比是一致的。在混合物分数梯度等于...
对于大尺度传播的DL不稳定火焰,当1/Fr减小时,火焰面倾向于分裂为平均尺度更小的多褶皱火焰面。这是因为重力的存在抑制了火焰面波峰处的曲率,使得波峰处更易发生火焰面分裂。作为总结,本研究将重力对大尺度火焰面传播的影响机制归纳为...
flareDflow—湍流燃烧火焰面模型计算工作流 项目描述 基于火焰面模型理论进行湍流燃烧求解,包括建立火焰面数据库和进行湍流燃烧流动计算。 湍流燃烧火焰面模型简介 在湍流燃烧计算中,一般采用火焰面模型实现湍流-燃烧化学反应的解耦。 火焰面模型假设为:若化学反应速率很快,则化学反应只发生在一个很薄的火焰面(反应区)内...
1、主料：面条300g、鸡丝400g、南瓜500g、洋葱1只、芹菜400g；辅料：水500ml、甜豆酱75g、大蒜3瓣、辣椒粉10g、盐适量、油45ml、蔬菜浓汤150ml。2、做法：将面条用盐水煮熟，过凉水，沥干后备用。将仔鸡肉丝放在热油中煎3分钟，放入适量甜豆酱，盛出后备用。将洋葱粒、蒜茸、辣椒粉、南瓜片和芹菜茎...
图1 预混火焰的示意图,曲线x(s)穿过火焰锋面 如图1所示的预混火焰的一部分,假定一条通过火焰面的曲线x(s),垂直于某组分的质量分数Yi等值面,并将弧长s进行参数化。沿着该曲线的组分质量分数Yi的变化情况可以近似地通过公式03的一维等价形式来描述。
1.3.1.1预混火焰面模型 预混火焰面模型适用于燃料和氧化剂在燃烧前已经充分混合的情况。在这 种模型中,火焰面的传播速度受到化学反应速率和湍流扩散的影响。预混火焰 的传播速度可以通过以下公式估算: S_t=S_L*(1+C*Re^(-1/2)) 其中,是湍流火焰传播速度,是层流火焰传播速度,是雷诺数,是 ...
上面这段讲的事就是:火焰在传播过程中会因为流动的不均匀而产生火焰面形状的拉伸,拉伸的量可以用κ=∇⋅w→−n→n→:∇w→表示,这里面w→是火焰面的传播速度,n→是火焰面的法向量且指向其传播方向。这里面最让我们纠结的就是n→n→:∇w→到底是个啥,人家也解释了,这个符号表示成张量就是n→n→...
这种模型简化了燃烧过程,使其更容易在数值仿真中实现。火焰面模型可以分 为层流火焰面模型和湍流火焰面模型。 1.3.1.1层流火焰面模型 层流火焰面模型适用于低湍流强度的燃烧过程。在这种模型中,火焰面的 传播速度和厚度是已知的,可以使用简单的数学公式来描述。