澳洲大龙虾是单一物种，澳洲野生红螯螯虾的人工养殖，被中国养殖户起名叫澳洲大龙虾。名称也应用于餐饮的菜品。菜品 购买的时候，尽量挑鲜活的，澳洲龙虾有深红色的，还有一种花龙的，最好要买的是红的那种。注意买的时候，水产销售的都会用很厚的塑料袋来称重量，里面再适当的带点水，这会让你多掏一百块而毫不...
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记者注意到刚刚解除禁令的“澳龙”刺身出现在一家海鲜餐厅的推荐菜单上，致电该餐厅后获悉是很久以前推出的菜品，自活澳岩龙虾被禁止进口后几乎没有消费者点过，因此这道菜被遗忘在推荐菜单里。当记者问及当前是否能预定这道菜时，工作人员表示，目前还没有恢复对澳岩龙虾的供应。记者还分别探访两家本土和外资品牌商...
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