【做法】 1、挑选放养的土鸡,请师傅帮忙将鸡料理干净,去除鸡头、脖子、鸡屁股与鸡翼尖,将其洗净并沥干水分(鸡腹内也要料理干净)。 2、准备好普宁豆酱。 3、将其剁碎。 4、五花肉洗净,并切成片。 5、准备好上汤1碗。家常菜做法大全 6、姜洗净,切成片。 7、葱洗净。 8、将剁碎的豆酱与汤汁均匀地涂抹在鸡...
【做法】 1、挑选放养的土鸡,请师傅帮忙将鸡料理干净,去除鸡头、脖子、鸡屁股与鸡翼尖,将其洗净并沥干水分(鸡腹内也要料理干净)。 2、准备好普宁豆酱。 3、将其剁碎。 4、五花肉洗净,并切成片。 5、准备好上汤1碗。家常菜做法大全 6、姜洗净,切成片。 7、葱洗净。 8、将剁碎的豆酱与汤汁均匀地涂抹在鸡...