深夜南海街边的潮汕大排档.三目蟹基围虾瑶柱熬的砂锅粥来一碗喝下去是真的鲜了吖#那些尝一口就忘不掉的特色美食 #地方特色美食 #艾特你的饭搭子请你吃 #哎呀妈呀太香了 #深夜放毒 - 日食記(游玩佛山)于20240328发布在抖音,已经收获了22.2万个喜欢,来抖音,记录美好生活
步骤1 瑶柱泡水20分钟左右; 排骨用开水烫过血丝,去油脂; 虾洗干净,沥水。 步骤2 西红柿泡过10分钟,去农药—切块。 步骤3 瑶柱泡完后沥干水,撕成丝。 步骤4 砂锅下开水,使用中火煮开下排骨和冬菜,熬15—20分钟; 步骤5 沸腾后起泡沫,把泡沫用勺子盛出来; 步骤6 沸腾后下西红柿,中火熬10—15分钟 步骤7 ...
潮汕鲜虾排骨瑶柱西红柿砂锅粥的做法 瑶柱泡水20分钟左右; 排骨用开水烫过血丝,去油脂; 虾洗干净,沥水。 西红柿泡过10分钟,去农药—切块。 瑶柱泡完后沥干水,撕成丝。 砂锅下开水,使用中火煮开下排骨和冬菜,熬15—20分钟; 沸腾后起泡沫,把泡沫用勺子盛出来; 沸腾后下西红柿,中火熬10—15分钟 下瑶柱,下虾,...
山药厨娘不知道第几期..将米洗干净,洗到清水为止,香米下一点点香油ps;我用的鸡油搅拌完之后放置一个小时,倒入比例水熬成粥,放入瑶柱,在熬,然后放虾放姜丝,虾头有很多虾膏所以粥会颜色,大概一个小时多就可以完成了。
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鱼胶瑶柱砂锅粥 食材:鱼胶适量,瑶柱一把,山药一节,猪骨(或者猪肉)少许,大米适量 配料:鱼露一勺,盐一勺,冬菜一勺,芫荽两根,芹菜一根,姜3-4片,纯牛奶100毫升 做法如下: 我这里用的是这种小小的鱼胶,很容易就煮熟出胶,不用泡发,如果比较大些的建议提前泡发,瑶柱用清水泡发半小时,猪骨焯水备用,猪肉切薄片,姜...