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没有区别。糕粉是一种加工粉主要由糯米粉炒熟后磨成的细粉，该产品又称为潮州粉，两者是一样东西，没有区别，味道鲜美，深受人们的喜爱。
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潮州人爱吃的粉，不叫河粉叫粿条 在潮州，粿条在日常生活中占有很大的比重。早餐，午饭，晚餐，夜宵都可以吃粿条。粿条基本上可以和主食米粉平分秋色。粿条的制作方法原理上和河粉是差不多的（都是用磨好的米浆蒸熟晾凉后切成条）。所以很多珠三角的人第一次看到粿条，还以为是河粉。河粉和粿条还是有差异的。粿条比...
潮州粿粉(新年第一款)的做法 馅儿料的图片没有细拍,步骤如下: 1、韭菜洗净切碎,肉糜加入料酒拌匀后和韭菜先拌匀。 2、山药去皮切碎混入韭菜肉糜里拌匀。 3、干香菇泡发切小粒,萝卜干切小粒,香肠切小粒。 4、锅里加入适量食用油,将香菇粒和干虾皮放入炒香。 5、将香菇虾皮,萝卜干粒和香肠粒全部放入韭菜肉糜...
胡椒粉 少许 生粉 1勺 步骤/方法 1 准备以上提到的材料，干香菇泡发，胡萝卜和萝卜干切碎，韭菜洗净控干水份。2 先把准备好的热水倒入装有100克虾饺粉的容器中，用筷子快速拌匀至图示状态。3 趁面团湿热，把另外一份150克的虾饺粉倒入，揉成光滑有延展性的面团，盖湿布静置一会。4 韭菜切碎。5 热锅下油，先...
🍜潮州粉粿DIY:美味在家做! 👩🍳 从小在潮汕附近长大,粉粿可是我的最爱!今天就来教大家如何在家制作美味的潮州粉粿。🥩 准备食材: 瘦肉300克 香菇10克(泡水) 虾米(开洋)15克 芹菜丁一小把 笋丁30克 卷心菜500克,切丝 胡萝卜丝30克🍲 步骤一: 将虾米和香菇斩碎。