长治潞城区的美食真的是种类繁多、各具特色!无论是李春生猪汤的鲜美滑嫩、鸿记潞城甩饼店的驴肉甩饼还是明孩长子炒饼的独特风味以及郭氏羊汤的鲜嫩羊肉与醇厚汤底交融的美味都让人念念不忘!如果你也是美食爱好者的话那就千万不要错过这些美味佳肴哦!🥳🎉PS:记得要空腹来哦不然真的会后悔没有早点发现这些宝藏店铺...
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特制红油做法: 500克菜籽油、500克色拉油混合放入锅内,大火烧到七成热,放入洗净的香菜200克、芹菜300克、小葱200克、姜片100克,转中火将蔬菜炸干出香(把蔬菜里的水分炸出来就可以了,千万不能炸糊,否则油里会带有一股焦糊味儿,影响成菜口味),捞出渣滓即可...
1、潞城甩饼 潞城甩饼是山西潞城地区独有的一种特色民间小吃，因起源于潞城，故又称潞城甩饼。甩饼就是立春时春饼的一个品种，若要卷上肉制品或凉拌或炒成熟的菜肴即叫"春卷"，或叫"卷白馍" 。在潞城一带民间多用驴油制饼，吃甩饼时再卷上驴肉，油汪汪，香喷喷，口感外焦里软，不酥不烂，浓香可口，回味无穷。
来八泉峡一定要去潞城尝尝这些美食! 说实话,潞城真的是个宝藏地,特别适合自驾游或者和朋友一起拼车来玩。玩累了正好可以顺便尝尝这里的美食,绝对不虚此行!下面就给大家推荐几家我常去的店,绝对地道! ➠ 延庆观炸鸡 🍗 这家炸鸡店只有山西有,风味独特。导航到延庆观炸鸡府西南路,就能找到我常去的那家。味道...
琪炒是长治市潞城区特有的健胃食品,以鸡蛋、面粉、白砂糖、芝麻为食材制作而成,色泽焦黄,口感酥脆,养胃健脾,因用白土炒制而成,成为当地人专属的“土”味美食。2020年,潞城琪炒列入长治市市级非物质文化遗产。 ▲潞城琪炒 千百年来,潞城地区保留着一个...
1、潞城甩饼 潞城甩饼是山西潞城地区独有的一种特色民间小吃,因起源于潞城,故又称潞城甩饼。故而潞城甩饼已有100余年的历史,原料配有精面粉、驴油、葱花、椒盐、腊肉片等。甩饼就是立春时春饼的一个品种,若要卷上肉制品或凉拌或炒成熟的菜肴即叫“春卷”,或叫“卷白馍”。在潞城一带民间多用驴油制饼,吃甩饼时...
潞城美食推荐:潞州宴的绝味菜品 潞州宴是一家以山西菜为主的餐厅,以其地道的菜品和美味的小吃而受到食客们的喜爱。以下是一些值得一试的特色菜品: 🥞 潞城驴肉甩饼:这款饼皮酥脆,驴肉鲜香,搭配上大葱和醋,味道绝配,是许多食客的心头好。 🐷 长子猪头肉:肉质鲜嫩,肥而不腻,再蘸上特制的酱料,让人回味无穷。
作为一个驴肉爱好者来了山西长治必须尝尝当地的特色小吃-潞城驴肉甩饼!#驴肉甩饼 #长治美食 #人间烟火 #省饭课代表 #迈扣来了 相传唐明皇李隆基任潞州督察府别驾时,微服私访至潞城县南门口,因店伙计失误偶然制成甩饼,李隆基品尝后赞不绝口并 - 迈扣来了于20241127发布
1. 山西刀削面馆：位于潞城区中心，这家面馆以其传统的山西刀削面而闻名。面条厚实有嚼劲，搭配上浓郁的肉汤和各种配料，让人回味无穷。2. 老陈家烤肉：这家烤肉店在潞城区非猛返常有名，以烤羊肉串雀知逗和烤牛肉串为主打菜品。肉质鲜嫩多汁，烤制得恰到好处，配上店家自制的调料，味道十分美味。