鲜嫩滑香，好吃下酒又下菜！原料：鲜猪肝、黄瓜、黑木耳、小葱、姜、大蒜、一品鲜酱油、料酒、胡椒粉、白糖、精盐、香油、老抽、米醋、土豆淀粉、玉米淀粉、蛋清、油 做法步骤：第1步、猪肝顶刀切薄片。第2步、加入精盐、料酒、胡椒粉、抓拌一分钟至粘稠，加入半个蛋清继续抓拌均匀使猪肝更滑嫩，
熟处理1. 锅上火,放入姜末10克炒香,接着放入毛血旺专用底料200克煸炒出红油,倒入骨头汤800克大火烧开,用盐、白糖各5克,鸡粉10克,白胡椒粉3克调味,熬出香辣味后过滤料渣,放入鸭血、目鱼花、八带、黄喉100克、毛肚50克大火烧开,撒入芹菜段、蒜苗段各20克,...
而且还非常健康，每到秋天的时候，红豆薏米粥便是我家必喝的一种，因为用到的食材健康，适当喝对于滋养脾胃、提神等都有非常好的帮助，最近我家每天早上都要喝一碗，一天的精神状态都会非常佳，这道简单搭配煮的粥软糯又滑香，好吃更营养，下面我便会将做法详细分享给大家，早上食欲不振的时候喝对于帮助打开胃口...
邝志能目前担任广州市爽滑香食品有限公司法定代表人,同时担任广州市爽滑香食品有限公司执行董事,经理;二、邝志能投资情况:邝志能目前是广州市爽滑香食品有限公司直接控股股东,持股比例为50%;目前邝志能投资广州市爽滑香食品有限公司最终收益股份为50%;三、邝志能的商业合作伙伴:基于公开数据展示,邝志能与邝均贤...
芙蓉鸡片，也许好多人没有吃过这道菜。它通常是以鸡柳肉和鸡蛋，一些食材制成的，盛成菜之后，它的肉片色泽洁白，软嫩滑香，形如芙蓉，所以叫它芙蓉鸡片。这道菜的制作方法不同，一个地方一个这种方法，每种制作方法，都是比较美味的。今天的小编就跟大家分享一下，知道芙蓉鸡片的制作方法吧，希望大家能喜欢，...
5.锅留底油重新回锅加热，先下姜丁煸出香味，再下蒜丁煸到焦香后下青红花椒炒香。6.接着下干辣椒继续炒香后加一勺郫县豆瓣，家里有条件的再加一勺糍粑辣椒进去，如果没有只用郫县豆瓣也可以。全部炒香炒出红油后转大火，下入鸡肉翻炒均匀，烹一点料酒去腥入味。7.倒入所有辣椒和芹菜，快速翻炒均匀，加一点...
寻味上海丨细滑香鲜刀鱼馄饨 春江水暖鱼先知，刀鱼馄饨正当时。刀鱼馄饨这两年一跃成为刀鱼最流行的吃法。一般的刀鱼馄饨馅，分为纯刀鱼肉馅，和刀鱼跟诸如五花肉、荠菜、韭菜等等混合制作的肉馅。选取新鲜的刀鱼，去头尾，洗干净，起肉，去皮，去骨。把剁好的鱼茸加上盐，鸡精，姜米，搅拌均匀，去腥提鲜。放入...
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刀鱼是餐桌上的贵族,但是,刀鱼馄饨并不贵,寻常百姓都能吃得起,继续来看报道。邵欢是邵永成的女儿,眼看刀鱼生意一年不如一年,她转变经营思路,开办食品厂,推出了刀鱼深加工产品,最近一段时间,主推的就是刀鱼馄饨,选用一两左右的刀鱼,每天制作新鲜的馅料。常州永成食品公司负责人 邵欢:我们会选择小毛刀,在一两左右,...
倒入沸水淹没鸡块,开始炖制20分钟。然后,倒入士豆块,大约5分钟后,大火收汁中加入洋葱、青椒块。即成。 来吧,装盘,开吃吧。挟一块土豆软糯香甜,挟一块鸡块滑嫩香烂,吃了一块,迫不及待又来一块。直吃到盘净汤干,大呼过瘾,称做菜之人乃厨神也!厨神者何人?邯郸十步刀也!