1、将鸭脯肉切成丝;玉兰片切成丝;香菜梗洗净切成3厘米长的段。 2、鸭丝放入碗内,加入盐、味精、蛋清、湿淀粉抓匀;另一碗内放入料酒、味精、盐、葱姜丝,调成清汁。 3、锅置火上,放油烧至六成热,将鸭丝下锅,滑透后立即捞出。 4、锅置火上,留少许底油,倒入鸭丝、玉兰片、香菜梗,烹入清汁,颠翻数下...
滑炒鸭丝丨周末美食 滑炒鸭丝 图片来源：摄图网 又到周末啦！今天，我们邀请复旦大学附属金山医院营养科的韩佳雯，教大家制作一道美食：滑炒鸭丝~原料：鸭胸脯肉160克、彩椒60克，香菜梗、姜末、蒜末、葱段各少许；盐3克，生抽、料酒各4毫升，水淀粉、食用油适量。做法：1.洗净的彩椒切成条，香菜梗切段，洗净...
滑炒鸭丝 食材: 鸭肉,彩椒,香菜梗,姜末蒜,葱段,盐,鸡粉,生抽,料酒,水淀粉、食用油 做法: 1、洗净的彩椒切条;洗好的香菜梗切段;洗净的鸭肉切丝加生抽、料酒、盐、水淀粉抓匀; 2、用油起锅,放入蒜末、姜末、葱段,爆香,放入鸭肉丝,加入适量料酒,炒香;倒入适量生抽,炒匀,下入切好的彩椒,拌炒均匀;放适量...
又到周末啦!今天,我们邀请复旦大学附属金山医院营养科的韩佳雯,教大家制作一道美食:滑炒鸭丝~ 原料: 鸭胸脯肉160克、彩椒60克,香菜梗、姜末、蒜末、葱段各少许; 盐3克,生抽、料酒各4毫升,水淀粉、食用油适量。 做法: 1.洗净的彩椒切成条,香菜梗切段,洗净的鸭肉切成丝。
又到周末啦!今天,我们邀请复旦大学附属金山医院营养科的韩佳雯,教大家制作一道美食:滑炒鸭丝~ 原料: 鸭胸脯肉160克、彩椒60克,香菜梗、姜末、蒜末、葱段各少许; 盐3克,生抽、料酒各4毫升,水淀粉、食用油适量。 做法: 1.洗净的彩椒切成条,香菜梗切段,洗净的鸭肉切成丝。
1、将鸭脯肉切成丝;玉兰片切成丝;香菜梗洗净切成3厘米长的段。 2、鸭丝放入碗内,加入盐、味精、蛋清、湿淀粉抓匀;另一碗内放入料酒、味精、盐、葱姜丝,调成清汁。 3、锅置火上,放油烧至六成热,将鸭丝下锅,滑透后立即捞出。 4、锅置火上,留少许底油,倒入鸭丝、玉兰片、香菜梗,烹入清汁,颠翻数下...
滑炒鸭丝丨周末美食 滑炒鸭丝 图片来源:摄图网 又到周末啦!今天,我们邀请复旦大学附属金山医院营养科的韩佳雯,教大家制作一道美食:滑炒鸭丝~ 原料: 鸭胸脯肉160克、彩椒60克,香菜梗、姜末、蒜末、葱段各少许; 盐3克,生抽、料酒各4毫升,水淀粉、食用油适量。
滑炒鸭丝是一道美味的中式菜肴，其主要原料为鸭肉和各种蔬菜。鸭肉富含蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，具有很高的营养价值。以下是滑炒鸭丝的一些主要营养成分及其对人体的益处：蛋白质：鸭肉含有丰富的优质蛋白质，对于维持人体正常生理功能、增强免疫力、促进生长发育具有重要作用。同时，蛋白质还能帮助修复...
糖尿病食谱——滑炒鸭丝 材料 鸭脯肉150克,玉兰片5克,香菜梗2克,蛋清1克,湿淀粉5克,精盐、料酒、葱姜丝、味精、植物油各适量。 做法 (二) 1、将鸭脯肉切成丝;玉兰片切成丝;香菜梗洗净切成3厘米长的段。 2、鸭丝放入碗内,加入盐、味精、蛋清、湿淀粉抓匀;另一碗内放入料酒、味精、盐、葱姜丝,调成...