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广西乡镇觅食记之三江滑滑粉 广西三江县这家开了几十年,直到现在还保持着用柴火制作的滑滑粉,吃的就是传统的做法和老味道。#柳州美食 #广西乡镇觅食记 #三江美食 - 广西小吃包打听于20240811发布在抖音,已经收获了21.6万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
滑滑粉 广西柳州三江县、融安县的风味小吃之一,又称卷粉,材料:优质纯白粘米浆,佐料:熟油、卤水、头菜、葱花、花生碎。 全手工制作,没办法用机器代替,做法费时。白粘米为料,充分泡浸后,经石磨磨成嫩滑的白米浆。先取10%的米浆用水冲熟或半熟,使与生米浆充分搅拌...
海鲜滑粉的做法 简介 今天带来的是海鲜滑粉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 河粉 200克 虾 10克（个人口味酌情增减）鱿鱼 1条 鲜菇 3朵 洋葱 半个 葱 1根 蒜 2-3瓣 姜 3-5片 蛋 1个 青菜 1把 蚝油 1汤匙 盐 1/2茶匙 白胡椒粉 1/2茶匙 老抽 1茶匙 蘑菇精 2/3茶匙 水淀粉 少许 方法/...
第一次来融安,怎么可能不吃一碗滑滑粉咧#人间烟火 #家乡特色 #地方特色小吃 #晒美食是对平凡生活的热爱 - 广西龙岸醉醉姐于20241201发布在抖音,已经收获了46.0万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
¥8/人 口味:3.0 环境:3.0 服务:3.0 没听说过滑滑粉,特意过来品尝,原来就是卷粉～ 特意前来,其实有点失望: ①粉质:同样是卷粉或者肠粉,这里的粉软烂没口感,完全没有柳州的好吃;②配料:把粉蒸好,直接将料撒在上面,肉沫都是肥肉居多,花生碎不多,也没有酸豆角,总之一般般,可能当地人喜欢这个味道吧～...
福清滑粉的追求是完美的。海鲜和肉类必须绝对新鲜;地瓜粉必须用本地的,不是本地的地瓜粉,滑不出精华来;必须用酸笋,据我所知,目前中国只有广西和福建福清人爱吃酸笋。酸笋是福清滑粉的味道之魂,没有酸笋的滑粉,不能称之为福清滑粉。福清滑粉的做法其实很简单,只需三步:...
三江这家开了几十年,直到现在还保持着用柴火制作的滑滑粉,吃的就是传统的做法和老味道。#柳州美食#广西乡镇觅食记#三江美食老牌滑滑份 三江侗族自治县 河西/兴宜街 快餐简餐 0 1 2 4 5 6成为第一个点赞的人说点什么吧...相关推荐 晚上住在侗乡国宾馆出门就是这家羊肉粉 anjuna 三江县最喜欢的早餐店!
10月16日21点50分 广西综艺旅游频道 《舌尖之旅——三江站 侗家美味代代传:酸食 滑滑粉》。 来源:舌尖之旅 文稿:孙晨 初审:黄博文 责编:郑文 审定:黄欣 制作: 频道新媒体推广部 广西广播电视台综艺旅游频道出品 Hello,小伙伴们 长按二维码 就可以关...