滇红功夫 滇红工夫茶，属大叶种类型的工夫茶，是中国工夫红茶的新葩，以外形肥硕紧实，金毫显露骨和香高味浓的品质独树一帜，而称著于世。滇红工夫茶，主产云南的临沧、保山等地，是中国工夫红茶的后起之秀，以外形肥硕紧实，金毫显露和香高味浓的品质独树一帜，而称着于世。滇红工夫外形条索紧结，肥硕雄壮，...
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滇红工夫茶是一种产自中国云南省的红茶，属于全发酵茶。它以大叶种茶树的鲜嫩芽叶为原料，经过揉捻、发酵、干燥等工序精制而成。滇红功夫茶产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。产地的境内群峰起伏，平均海拔1000米以上。产品简介 属亚热带气候，年均气温18～22℃，年积温6000℃...
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根据制作工艺的不同,滇红可分为滇红工夫红茶和红碎茶等。 ①其中滇红工夫红茶采摘标准以一芽二、三叶为主,经萎凋、揉捻、发酵、干燥制成红毛茶,再经过精制形成各级成品茶。 ②经萎凋、揉切、发酵、干燥等工艺制成的为红碎茶,有碎茶、片茶、末茶等之分;按品种、产地及产品质量情况,云南省云南大叶种红碎茶被...
滇红工夫工艺流程 已关注关注重播分享赞关闭观看更多更多退出全屏视频加载失败,请刷新页面再试刷新视频详情 滇红茶传统制作工艺是国家级非物质文化遗产代表性项目,分布于红茶之都凤庆县。 1938年秋,著名茶叶专家冯绍裘为开辟西南茶区来到凤庆,只见凤山茶树成林,树壮叶肥,白毫浓密...
滇红工夫的诞生，其实是一个充满传奇色彩的故事。1937年，中国正值抗日战争时期，战火连天，民不聊生。而在这个动荡的年代，一个名叫冯绍裘的茶叶专家，却在云南的凤庆县发现了一个神秘的茶园。这片茶园位于海拔2000多米的群山之中，气候温和，雨水充沛，土壤肥沃，简直就是茶叶生长的天堂。冯绍裘是个有心的人，他...