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一、常见几种溜鱼方法 1、8字遛鱼法 八字遛鱼法是最常见一种遛鱼的方法，其实就是让鱼在固定范围内来回游动损耗鱼的耐力，这里注意一点就是，不一定非要遛成八字，不要强求八字造型，合理左右牵动就可以了。2、绷竿法 绷竿法就是在提竿中鱼后，迅速将鱼竿竖立起来，双手抱住鱼竿，利用鱼竿弹性腰力来遛鱼。
李大毛老师的遛鱼方式也很特别，每次大毛老师中大鱼的时候，会第一时间把鱼竿立起。然后控制住大鱼，最后会下钓台上岸溜鱼。而许多钓友就喜欢在钓台上溜鱼，这是大忌。因为我们在岸上才能更好的控制大鱼的方向，也能避开一些容易挂钩的障碍物。李大毛老师在钓鱼的时候，从来不用失手绳。如果遇到超级大鱼，那么我们的...
1 把鱼剔骨切段，放料酒，葱姜腌制 2 把腌制好的鱼放入面粉和淀粉，油烧至八成开，下去鱼段。挂糊的时候没放鸡蛋，因为孩子鸡蛋过敏，大家可以放一个鸡蛋和面粉淀粉混在一起。3 把油烧至八分热，把抓好糊的鱼下锅炸至金黄捞出。4 放少量淀粉，加入少许酱油，醋，糖，盐，调汁备用。烧油炒葱姜蒜，放入事...
溜鱼段的做法 步骤1 将冷冻的龙利鱼在室温下解冻 步骤2 切成段后,用厨房纸巾铺在鱼肉上,轻按一下,吸掉多余的水分,这样一会儿腌制的时候更入味。 步骤3 把鱼块放入小碗中,倒入一半的盐、料酒和生抽,加淀粉,用手轻柔抓匀后,盖好腌制10分钟左右。
炸溜鱼段的做法 简介 在冰箱内，偶然间翻出点鳕鱼肉，随后，就制作了这道老蔡，口味咸鲜，略带点小甜小酸；老少皆宜 食材 鳕鱼肉 300克 胡萝卜 50克 盐 少许 青椒 100克 淀粉 适量 鸡蛋 一个 料酒 适量 白糖 适量 醋 适量 步骤/方法 1 首先，将鳕鱼肉切成鱼段 2 胡萝卜、青椒切条，备用 3 将切好的...
1、遛鱼遛上几个回合之后，鱼的体力基本上就会消耗了一多半，水流冲击速度就会严重下降，鱼儿还是会向深水方向游，在这个时候就要来回摆鱼竿，鱼儿在水里主要是靠身体摆动来游的鱼头冲深水方向游动。我们需要左右摆动鱼竿能够让鱼的身体失去平衡，从而减缓鱼儿的一个动力，鱼回头时，鱼竿就要停止摆动，鱼儿就会在你的...
正确的方法是控制鱼往左或往右窜游，呈弧线运动。当鱼往左边帘游到一定范围时，然后控制钓线，把竿子往右边倾斜，使鱼扭回头朝右边游动。当鱼往右游到一定范围时，再把竿子往左边倾斜，再使鱼扭回头往左边游动。这就是钓鱼人常说的睡8字溜鱼法。溜鱼时不要用力过大。在开始溜鱼时，不要用力过大过猛。因为...
1 鲅鱼洗净，分别从尾部将鱼肉片下，切成小块。2 将切好的鱼块加入葱，姜，生抽，蚝油，十三香，料酒，盐，搅拌均匀腌制15分钟，备用。3 大碗里放入面粉，加入少许的盐，十三香，适量的水，搅拌成糊状，加入少量食用油，用筷子调一下可以拉出长条不断即可。加入鱼块，让没块鱼都裹上面糊。4 起锅烧油，油温...