1.高蛋白:湖鱼富含优质蛋白质,可提供身体所需的氨基酸; 2.低脂肪:湖鱼富含不饱和脂肪酸,比一般肉类含脂肪量低; 3.丰富的维生素和矿物质:湖鱼中富含钙、磷、铁、锌等多种微量元素,同时含有丰富的维生素A、B、D等多种维生素; 4.易消化吸收:湖鱼的...
随着查干湖鱼知名度持续提升，查干湖鱼价近年来也稳步上涨，“头鱼”价格更是拍到百万元以上。这其中，京东超市近年承销了查干湖鱼一半以上的线上销量，今年更是作为查干湖鱼的独家合作电商承销70%，通过源头直采、在产地建设仓库等方式；同时，京东通过“百亿补贴”项目对将查干湖鱼进行补贴，使查干湖鱼今年售...
柳叶鱼冻是选用国家地理标志柳叶鲫为原料,煎至鱼肉金黄,倒入山泉水，加姜片,大火熬制取汤装入模具，自然冷却后成冻状,神仙美味自带光环。|过桥鱼排|取柳叶湖鳜鱼上好的鱼胸肉，去刺去皮，古法腌制。拍上粉沾上面包糠，炸至金黄，口感酥脆。出品佐以精美绝伦的雕刻艺术，是一场视觉与味觉的盛宴。|柳叶大鱼头（剁椒...
拍下这一幕的网友吃惊说，不仅有许多湖中的鱼浮头聚集在水面，而且有一些鱼似乎是受伤了，在岸边浅水里沉沉浮浮。——从这位网友拍下的画面看，浮头的鱼里有鲢鳙（白鲢、花鲢），鲫鱼和鲤鱼等，个头基本都不小。一方面，这些反常游到水面的鱼群吸引了不少人驻足围观，另一方面也吸引了一些市民站在湖边捞鱼。——...
宗教的信仰加上自古以来刻在骨子里的习惯让西藏的村民养成了不对湖中的鱼下手。甚至在特殊的节日中，再多放生些鱼，这也成为导致羊卓雍措湖鱼群泛滥的主要原因之一。但是随着时间的推移和科学化的深入人心，新生代也逐渐出现了改革新生态的人。可是跟西藏的众人相比还是相差甚远，不过这样的天外仙境在一定基础上稳定...
渔民烹制湖水煮湖鱼所用的酱料也是自己用鱼籽酿成的,特鲜;烧制过程中适当辅以姜、蒜、辣椒、香菜、食盐即可。用这些料子制作出来的食品是名符其实的绿色食品。 做法 主料:昂刺鱼1条、辅料:油、盐、葱、生抽、老抽、糖、姜 做法:1.昂刺鱼洗干净,用盐抹匀腌制好,放15分钟。2、葱姜切细丝,单独放碗里 3、锅...
查干湖鱼生长在最佳生态环境中,绝对是你餐桌上的首选。 🌿查干湖鱼的多样品种 查干湖渔场不仅有胖头鱼,还有鲤鱼、草鱼、鲶鱼等品种,肉质鲜美。捕捞上来的查干湖鱼在渔场经过工人的分拣、打包,再通过物流配送到全国各地。查干湖渔场被国家绿色食品发展中心认证为绿色食品生产基地,并获得有机食品认证,这可是全国淡水...
以西藏羊卓雍错为例，它被视为圣湖，湖中8亿公斤的鱼类几乎无人敢食用，这与藏民的宗教信仰密不可分。在藏传佛教看来，众生平等，都具有成佛的可能，应该受到尊重，因此，吃鱼等同于剥夺鱼儿成佛的机会，违背了佛法的核心理念。将湖泊及鱼类视为神圣，禁止捕食，这种文化习俗从一个侧面展示了藏传佛教“慈悲待物”的...
一、它们和地图鱼一样，也是一群吃货 大家需要注意的首要一点就是三湖鱼这是群吃货，而且是饲料喂养也是来者不拒，所以说在选鱼上我们要遵循的原则就和地图鱼差不多，一定不要购买过于瘦弱的个体，基本上来家养不活，很容易肠炎死掉或被同类处理掉。二、它们的脾气可比地图鱼大得多 这一点我们一定要注意，三湖...