《湖雅》是一部详细记录湖州物产的著作，全书共九卷，由汪曰桢于光绪三年（1877年）撰写完成。书中按照谷、蔬、瓜、果、茶（附泉水）、禽、鱼、介、酿造、饼饵（附粥饭）、烹饪等二十六类，对湖州的物产进行了系统而详尽的记述。《湖雅》不仅记录了丰富的物产内容，还被摘录于“中国食经丛书”（下...
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每一个时期在宗族发展、聚落格局方面均有不同的特点，它们也构成雅湖聚落变迁的两条线索。胡氏宗族 雅湖胡氏自称于元末定居松溪，有650年的建村史。根据胡氏自述，因康熙“闽乱”烧毁旧谱，此前的记载十分有限（ 表一 ）。雅湖胡氏宗族宗谱编纂和宗祠营造情况（陈雨薇、董妙繁绘制）雅湖始迁祖胡考[3]是永康...
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