湖藕排骨汤的做法,湖藕排骨汤怎么做请看步骤:1.湖藕和胡萝卜去皮,滚刀切块2.小排化冻3.小排切小块,凉水入锅绰水,去掉血沫4.藕块也入锅煮沸,会有软糯的口感5.所有材料放入砂锅中,排骨胡萝卜湖藕在最下面,香菇红枣葱段姜块蒜片陈皮八角香叶在上面,加水没过食材半指,
湖藕洗净泥巴去皮,切成滚刀块,放入清水中浸泡,防止氧化变黑。花生提前浸泡30分钟左右。 将处理好的食材放入高压锅中加入足够的清水,浓香炖汤键压35分钟。 35分钟后转入铸铁锅进行调味,加入两小勺盐,一点点胡椒粉,小火再煮10分钟,让盐入味。 最后的10分钟汤头会慢慢翻腾,变得奶白奶白的,湖藕香气四溢,撒上葱花即...
用料 筒子骨 一根 湖藕 一根 香菜 4棵 生姜 适量 葱花 适量 盐 适量 味精 适量 太太乐料酒 适量筒子骨湖藕汤的做法步骤 步骤1 筒子骨 步骤2 清洗干净 步骤3 沥干水分 步骤4 冷水下锅 步骤5 倒入料酒 展开全部 步骤6 步骤6 加香菜生姜 步骤7 煮开 步骤8 煮2分钟 步骤9 ...
第1步、刚刚从塘里挖出来的新鲜湖藕。第2步、切成大小均匀的块，湖藕肉质紧，炖出来的汤粉粉的。第3步、龙骨放适量清水炖十分钟。第4步、加入湖藕。第5步、放入盐调味。第6步、大火炖十分钟。第7步、洒上葱花，鲜香美味。来自 美食天下 苹果的萍 的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎...
石蛙排骨花生湖藕汤的做法步骤 步骤1 石蛙宰杀洗净,用葱姜水和料酒腌制片刻后焯水。排骨焯水。 步骤2 其余食材已经,藕切块 步骤3 高压锅内注入清水,加排骨、湖藕、花生、八角,中小火炖三四十分钟(软烂程度看个人喜好,四十分钟会比较软烂) 步骤4 高压锅淋水泄气,开盖加入石蛙以及盐、鸡精调味,盖上盖子大火上气...
🌿 湖藕,顾名思义,就是湖里生长的老藕。这种藕比较难炖,因为它需要更多的时间和耐心。嫩藕则适合清炒,口感脆爽。而那些一车一车卖的老藕,大多是经过处理的,不太可能买到真正的湖藕。🍲 如果你想要炖出粉嫩的湖藕汤,建议先用盐腌制一下,这样可以让藕更入味。然后用高压锅炖一个小时,或者用砂锅炖2-3个...
筒子骨湖藕汤的做法,筒子骨湖藕汤怎么做请看步骤:1.筒子骨2.清洗干净3.沥干水分4.冷水下锅5.倒入太太乐料酒6.放入生姜片,香菜7.煮开8.煮2分钟9.倒入水槽中,温水一个一个清洗干净10.沥干水分...
在罗坊镇湖头村，有一道备受推崇的年夜饭佳肴——湖藕排骨汤，它象征着阖家欢乐、步步高升的美好愿景。湖头村的湖藕，历史可追溯至宋朝建村之际，甚至在明清时期还曾作为朝廷贡品，其地位可见一斑。这湖藕生长在沧湖之中，一条长达1730余米的河流，流经沙滩洲、上湖、中湖、下湖等多个区域。这里的湖泥乌黑...
准备食材:湖藕(盒马购入),姜,骨头 将湖藕削皮,切成滚刀块,姜切成块;骨头焯水备用。 把所有食材放入高压锅中,加入清水,水量要没过食材。 高压锅设置60分钟,炖煮时间到即可。 出锅后,加入少许胡椒粉和盐,撒上葱花,就可以享用啦!这道湖藕汤不仅做法简单,而且味道绝对让你满意!快来试试吧,暖心又暖胃～...