湖南传统特色美食麦子酱,做法原来这么简单,多做点放两年都不坏#下饭神器 #农村美食 #麦酱 - 李姐爱美食于20231009发布在抖音,已经收获了10.5万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
土坛麦子酱,儿时的回忆,妈妈的味道#农村美食 #湖南 #麦子酱做法 #原创作品 #吃货 - 常德刘一瑶坛坛菜于20240824发布在抖音,已经收获了37.2万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
一、制作工艺 湖南常德麦子酱的制作工艺非常独特,主要分为以下几个步骤: 将纯小麦淘洗干净,晾干后磨成麦粉。 将麦粉加水搅拌均匀,放置数小时,让其自然发酵。 将发酵后的麦浆倒入锅中,用文火慢慢熬煮,直至变成深棕色。 将煮好的麦子酱过滤,去除杂质,放置数天,让其自然熟成。 通过以上工艺,湖南常德麦子酱才能够...
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湖南双峰麦子辣酱,曾经的贡品。历史悠久,自然发酵晒五十天左右 价格 30.00元 起批量 3斤起批 发货地址 湖南省湘潭市湘乡市 采购热度 0 询价 0 成交 0 评价 规格选择 通货 30元/斤 3斤起批 获取底价 电话沟通 在线沟通 该用户货品销售资质待审核,暂未开通在线交易功能,仅支持在线咨询,交易需谨慎...
祁阳麦子酱的产品特点有哪些？乡土味道特浓，辣中带甜，甜中带鲜。祁阳麦子酱的制作方法 （一）原料 小麦、食盐、茴香、大蒜等。（二）制作方法 1、煮麦子。将麦子洗干净，煮熟，不可煮至烂熟。2、发酵。捞出麦子，冷却后放进大钵里，用纱布封严，置于室内，在自然环境中发酵、霉变，一般3—5天...
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