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坛子肉也被称为辣酱肉,坛子肉精选新鲜猪,加入当地特产五爪椒,结合民间特殊工艺精制而成方法。其色泽鲜红似血,滋味清香,滋味鲜辣可口,肉质肥而不腻,回味悠长。此外,桂阳坛子肉还有开胃、增强食欲的神奇功效。 烧鸡公 烧鸡公是郴州著名的特产菜肴,产于郴州许多地方,又以郴州湘阴渡、栖凤渡的较为出名,曾多次代表郴州...
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