1.用量杯底部的钢针将鸡蛋较大的一端刺破一个小孔; 2.将鸡蛋较小的一端朝下放入蒸蛋盘的镂空里固定; 3.依据自己的口味偏好,在量杯中加清水(此时选择的是全熟水位线); 4.发热盘表面擦干净,将量杯中的水倒入; 5.装好蒸蛋盘,盖上透明盖; 6.接通电源,红灯会亮,待红灯灭掉,就说明白水蛋蒸好了。 煮蛋器...
用料 鸡蛋相克宜搭 3个
湖南蛋 湖南蛋的做法 1.先来上图,非常有食欲的一道美食! 2.鸡蛋放锅里煮十分钟(自家鸡蛋比较小,所以用了四个) 3.辣椒切圈,蒜切片 4.豆豉清水泡软 5.煮熟的鸡蛋切片 6.锅里热油,放入鸡蛋小火煎至两面金黄盛出备用 7.锅里还有点底油,放入蒜片和辣椒中火爆香,再倒入豆豉翻炒 8.接着把鸡蛋放进去翻炒...
湖南蛋的做法步骤 点击查看大图 1.鸡蛋放锅内大火煮2分钟,转小火5分钟,停火焖10分钟即可煮熟。 点击查看大图 2.准备其他原料,葱、蒜、辣椒、豆豉。 点击查看大图 3.辣椒、葱切小段,蒜切末。 点击查看大图 4.煮好的鸡蛋放凉水浸一下,去壳。 点击查看大图 5.刀抹油,鸡蛋切成两瓣。 点击查看大图 6.热锅...
湖南蛋的做法 步骤1 鸡蛋洗干净冷水入锅煮,大火煮8分钟,拿出来马上用凉水冲,去皮切片备用 步骤2 葱切碎,蒜切碎,指天椒切碎备用 步骤3 热锅热油,放入蒜和指天椒炒香,加入葱花和豆鼓接着炒,喜欢吃生一点的可以大火爆香,喜欢熟一点的中火慢慢炒香
湖南蛋1/11 鸡蛋放锅内大火煮2分钟,转小火5分钟,停火焖10分钟即可煮熟。 2/11 准备其他原料,葱、蒜、辣椒、豆豉。 3/11 辣椒、葱切小段,蒜切末。 4/11 煮好的鸡蛋放凉水浸一下,去壳。 5/11 刀抹油,鸡蛋切成两瓣。 6/11 热锅放油,先煸红辣椒和蒜末。 7/11 放葱翻炒出香味。 8/...
湖南蛋是湖南一带的传统风味名菜，属于湘菜系。只要将水煮蛋切片后放入锅中，将两面煎至洽洽，再加入豆鼓、辣椒、蒜头等食材与调味料轻轻拌炒，吃起来相当咸香下饭，不知不觉会多扒了几碗饭呢！食材：鸡蛋3颗、蒜头2瓣、辣椒1条、豆豉1茶匙、青葱1/3根、面粉2茶匙 调味料：酱油1茶匙、糖1/2茶匙、米酒1大匙...
3 先把切好的鸡蛋片在锅中煎出香味 4 煎香后加上姜片和蒜末一炒，炒的差不多了加入香菇素蚝油和沙茶酱，还有少许白糖调味 5 等到鸡蛋都入味后，准备起锅，起锅前在把葱段下锅，简单炒一下即可。6 葱段不需炒太狠，这样这款不辣湖南蛋就做好，非常好吃又下饭哟，把葱面换成表蒜炒味道会更香。
湖南蛋的做法 步骤1 当然要准备好隔夜饭啦,用凉水过一下会更松散。小葱切碎,还有颗粒状的辣椒粉,of course还有鸡蛋喽,喜欢吃鸡蛋的可以多放,大学食堂的一份就一个,但可以加钱加蛋,哈哈,废话! 步骤2 先炒葱花,再加蛋,整个放,这样才好吃,有蛋白有蛋黄的,舒服!