1、“冰糖湘莲”是湖南甜菜中的名肴。自西汉年间用白莲向汉高祖刘邦进贡，故湘莲又称贡莲，香莲主要产于洞庭湖区一带，湘潭为著名产区，市内以花石、中路铺两地所产最多，质量也最好，有红莲、白莲之分，其中白莲圆滚洁白，粉糯清香，位于全国之首。在挖掘湖南长沙马王堆墓时，发现候就食用过莲子。金代诗人张楫...
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湘莲是指产于中国湖南省的莲子,可食用也可药用,是中国三大莲子(湖南湘莲、福建建宁建莲、浙江武义宣莲)之一。全中国的莲子品种中,以湘莲最具特色。湘莲自古以来就被进贡宫中作为贡品,所有又有别称为“贡莲”。特产分类:湘莲品种主要有湘潭寸三莲、杂交莲,华容荫白花,汉寿水鱼蛋,耒阳大叶帕,桃源九溪江、衡阳的乌莲等...
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湘莲，湖南省湘潭市、株洲市、衡阳市特产，中国国家地理标志产品。湖南、湖北、福建、江苏、浙江、江西等地均产莲子，其中湖南湘潭的湘莲、福建建宁的建莲、浙江宣平的宣莲并称为中国三大莲子。湘潭位于湖南省中部偏东，湘江下游，气候湿润，四季分明，年平均气温17℃左右，且阳光充足，雨量丰富，形成了湘莲生产的有利...