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新鲜红辣椒洗净，晾干水分。大蒜剥皮洗净晾干水分。晾干水分的大蒜切碎末。晾干水分的新鲜姜切小丁。（新上市的嫩姜也可切薄片，俗话说的好：冬吃萝卜，夏吃姜。这是个吃姜的季节；哈哈）晾干水分的新鲜红辣椒切碎。将切好的蒜末、姜、红辣椒放入一大干净无水分的容器中，加入适量盐，白酒搅拌均匀。将拌好的辣椒...
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陶岭三味辣椒，产于湖南永州新田县的陶岭乡，那可是国家地理标志保护产品哟。这辣椒特别就特别在有三种味道——甜、辣、香，做熟了吃，刚进嘴是甜的，仔细嚼就辣了，咽下去后又觉出香来，一个辣椒能尝出三种味儿，让人吃了还想吃。陶岭三味辣椒的鲜椒肉厚，颜色红得鲜艳，干椒呢，透明得很，看着就好看。它...
在辣椒的江湖里,湖南辣椒足以睥睨天下。 有辣椒界“爱马仕”之称的湘阴樟树港辣椒,“种子选手”衡阳伏地尖、湘潭迟斑椒,颜值高的衡东黄贡椒、株洲王十万黄辣椒,辣味十足的宝庆朝天椒、汝城朝天椒,做永丰辣酱的双峰牛角椒,有玻璃质感的醴陵玻璃椒,一个辣椒三种味道的新田陶岭三味...
湖南擂辣椒的做法 简介 【李白说】湖南擂辣椒，回忆中的家乡美味，今日为找寻回忆而做了此道菜。精选螺丝椒，螺丝椒之所以叫螺丝椒是因为它的形状是螺丝形状，辣味浓郁，和蒜香味十足的小蒜粒搭配在一起，一道美味简单的菜肴就可以上桌了哦 食材 螺丝椒 4个 大蒜 3颗 盐 适量 酱油 适量 油 适量 步骤/方法 1 ...
去年,湘研种业新登记辣椒选育品种16个,目前已登记的辣椒新品种超过150个。至今,湘研种业的辣椒种子年种植面积达140万亩,这些辣椒种子不仅销往全国多地,还出口到了东南亚以及欧洲、非洲等地区,在海外开花结椒。 在非洲卢旺达,栽种来自湖南的高辣度辣椒品种,成为当地农户增收的重要方式。“卢旺达气候适宜辣椒种植,一年可...
湖南人有几道特别爱吃的菜 就是大辣椒炒小辣椒 青椒炒红椒 剁椒炒干辣椒 觉得不过瘾还有朝天椒、小米椒 如果一个湖南人告诉你 一点也不辣 千万别信他的鬼话! 毕竟 他们是会把辣椒做成 剁椒、泡椒、炸椒、辣椒酱的人 外出也会带着辣...