仰韶小米，河南省渑池县特产，中国国家地理标志产品。仰韶小米又名“坻坞小米”、“坻坞贡米”、“坻坞谷米”。小米，亦称粟米，脱壳前通称谷子，因其粒小，直径1毫米左右，故名小米。渑池县仁村乡坻坞一带，土地肥沃，土质特异，四面环山，自然资源独特，空气清新无污染，昼夜温差大，土壤和气候条件非常适合谷物生长，...
晾晒烘干后的谷粒,经过除尘抛光,成为一粒粒晶莹圆润、色泽金黄的小米,或真空包装,或简易入袋,以礼品和简装袋两种形式进行销售,由于品质上乘、口感极佳,仁村乡的小米在市场上颇受青睐。 渑池县仁村乡水源丰富、土质肥沃、养分独特,高海拔、小气候、昼夜温差大,十分适合谷子的生长。所产小米天然金黄、香味悠长、米油丰...
仰詔小米又称“坻坞小米”,是渑池县特产,2012年被评为国家地理性标志产品,主要分布在渑池县仁村乡,涧河十里河川为主要种植区,并辐射周边乡镇。千钟粟农业科技有限公司成立爱多农品牌,利用该地区气候属暖温带季风气候,冬季气候干燥,雨雪稀少。春季气温回升,雨水增多,夏季炎热多雨,秋季气候凉爽,雨水减少。该地区年平均...
文章来源： V观渑池 春种一粒粟，秋收万颗子。眼下正是收获的季节，仁村乡的小米迎来了丰收，田间地头成熟的谷子，谦虚的弯下了腰，静待收获。走进仁村乡东段村的谷子种植地里，成片的谷子长势喜人，金黄饱满的谷穗含蓄地低下了头，村民们正手握镰刀忙碌地收割着谷子，好一派喜悦的丰收场景。村民王希珍便是...
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仰韶小米是河南省渑池县特产，中国国家地理标志保护产品。仰韶小米（坻坞小米）产地保护范围为河南省渑池县仁村乡、段村乡、南村乡、洪阳镇、城关镇、张村镇、英豪镇、天池镇、仰韶乡、陈村乡、果园乡、坡头乡12个乡镇现辖行政区域。仰韶小米又名“坻坞小米”、“坻坞贡米”、“坻坞谷米”。小米，亦称...
小米,亦称粟米,脱壳前通称谷子,因其粒小,直径1毫米左右,故名小米。渑池做为仰韶文化发源地所生产的小米历史上曾做为朝廷的贡品,所以俗称“仰韶贡米”,又因主产区位于仁村乡坻坞一带又称“坻坞贡米”、“坻坞谷米”。 仰韶贡米颗粒圆大,色泽金黄,粒度整齐、均匀,熬粥时糊化速度快,米汁香稠,口味醇香,粘糯爽口,...