年夜饭菜谱:清蒸武昌鱼 武昌鱼、姜、小葱、大葱、料酒、盐、蒸鱼豉油、食用油 综合评分8.1 Miss_5 19 赞 更多 1 回应 Miss_5成都 | 2019-07-21 |回复 哇!好漂亮 你需要登录才能回应, 还没有帐号?注册一个 毛豆妈咪090702的厨房 17647关注|35菜谱|532作品 ...
清蒸武昌鱼 打酱油第一做的清蒸武昌鱼 打酱油第一 做过清蒸武昌鱼 #晚餐•2023年3月7日# 鱼皮烫破了,用葱花挡住了。看起来还不错😄 Android 拍摄于2023-03-07 18:04:47 赞 清蒸武昌鱼 武昌鱼、肥五花肉熬的猪油、红彩椒、大葱、姜、盐、醋 1 做过 鱼圆子 6赞 1 回应 登录查看全部回应 ...
用APP打开 2赞 无肉不饱 做过 清蒸武昌鱼 第一次'下次改进 2012-02-06 140万菜谱随心看 下载APP
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清蒸武昌鱼是湖北鄂州传统的汉族名菜,属于鄂菜。清蒸武昌鱼清香味鲜,成菜鱼形完整、色白明亮、晶莹似玉;鱼身缀以红、白、黑配料,更显出素雅绚丽。
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家常菜:清蒸武昌鱼的做法 食材:武昌鱼一条(鳊鱼),小米椒、大葱、姜、盐、蒸鱼豉油、油适量。 做法: 1.武昌鱼去鳞和内脏,洗净后将少量油和盐抹在鱼身上(含鱼肚内)腌制5分钟; 2.将大葱切成丝,生姜切成片或丝,一部分放入鱼肚,另外一部分摆在鱼身上装盘;...
福利贴之清蒸武昌鱼～..鱼,品种繁多吃法多种多样,但是最简单最最家常最原汁原味的莫过于“清蒸”这道菜还有个很好听的名字(孔雀开屏),还是呢句话,喜欢的收藏以备不时之需～!
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武昌鱼富含维生素A、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C、维生素E、蛋白质、脂肪、胆固醇、钙、镁、铜、磷、铁、锌、钠、硒等。 清蒸武昌鱼是湖北省的一道传统名菜。清蒸武昌鱼通常选用鲜活的武昌鱼为主料,配以冬菇、冬笋,并用鸡清汤调味而成。(此图仅供参考)登录...