第1步、冬瓜一块去皮洗一下。第2步、切成薄片。第3步、摆入盘中。第4步、冷水上屉蒸15分钟。第5步、蒸好的冬瓜，好多水份。这个一会倒入炒锅，调汁用。第6步、水份倒入碗内备用。炒个浇汁儿，一会浇上。第7步、锅内适量油烧热，姜蒜，花椒，干红辣椒炒香。第8步、蒸冬瓜的水倒入。第9步、适量盐，生...
1.冬瓜一块去皮洗一下。2.切成薄片。3.摆入盘中。4.冷水上屉蒸15分钟。5.蒸好的冬瓜,好多水份。这个一会倒入炒锅,调汁用。6.水份倒入碗内备用。炒个浇汁儿,一会浇上。7.锅内适量油烧热,姜蒜,花……
做法步骤：第1步、冬瓜去皮去瓤。第2步、上锅蒸20分钟左右（具体时间看冬瓜大小而定）。第3步、青椒、胡萝卜切丁。第4步、锅中放油，先后下入胡萝卜、青椒翻炒。第5步、把蒸出来的汤汁倒到锅里烧2分钟，加盐、鸡精调味，淋入水淀粉勾薄芡。第6步、把芡汁浇到冬瓜上。来自 美食天下 清水淡竹 的作品。大...
清蒸冬瓜 2.0万点赞 · 3收藏 3.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名32.9万
清蒸冬瓜 ·站内排名6.4万 非常清淡美味的一道家常蒸* 作者: 热衷做饭的甜品师 15分钟 家常味 初级 素菜 蒸 家常菜 用料 展开全部用料 做法将做法保存到手机 1/7准备食材 2/7冬瓜切片(我没去皮为了好看),蒜切瓣,葱切小段 3/7摆盘 4/7生抽,老抽,盐,糖,香油混合...
1 冬瓜去瓤切段。2 然后切成均匀的薄片，比一般炒制的片稍厚些即可。3 码放在可以蒸制的容器里，上面放上葱姜段。4 然后将泡发好的海米放在上面，将容器放入蒸锅中。5 大火蒸制10分钟。6 锅中水加热后将粉丝放入煮熟，捞出后用凉水稍拔一下。7 蒸好的冬瓜取出。8 将蒸制出的汤汁倒入碗中。9 放入煮熟...
1 拿出一份冬瓜，我挑了最小的，还是吃不完啊，还是太多了。怕放不住，又没冰箱，不过冬天还好，既然这么想蒸了它，那就动手吧。2 削皮，有点累，因为冬瓜的皮超硬，拿我这边小刀，简直费力。3 然后切片，尽量薄一点吧，好入味好熟了，大块会没味道的，还会有点硬的哦。4 拿水洗洗，我想洗……5 然后就...
一、肉末水晶冬瓜片 食材 猪肉、冬瓜、葱、蒜、盐、麻油、酱油。 做法 1、猪肉剁成肉沫。 2、冬瓜去皮,切成2cm左右的薄片。 3、蒜头切成沫。 4、随后放入肉沫里,并加入适量盐,搅拌均匀,腌制一会。 5、将冬瓜片铺于盘底。 6、腌好的肉沫铺于冬瓜片上。
清蒸冬瓜的做法 步骤1 冬瓜切块摆盘,为使受热均匀,尽量叠层铺开。胡萝卜妆点。 步骤2 撒上蒜末和辣椒末。 步骤3 淋上生抽、盐、油,少量即可,冬瓜容易入味。 步骤4 放入美的蒸宝宝。 步骤5 加上纯净水。 步骤6 选择蒸鱼或娃娃菜菜单,时长根据冬瓜量决定,大概15分钟左右。
今天小编就告诉你们怎么做清蒸冬瓜 食材 冬瓜 400g 猪绞肉 50g 大葱 适量 小葱 适量 盐 适量 方法/步骤 1 大葱和小葱都切成葱花 2 绞肉中放入盐和葱花搅拌均匀，腌制5分钟 3 冬瓜洗净，去皮切成片装盘 4 将腌好的猪绞肉铺在冬瓜片 5 上锅蒸大火蒸10分钟 6 出锅，撒上小葱即可 ...