1 黄鳝剖洗干净，用开水烫去黄鳝身上的滑腻物；2 将洗杀干净的黄鳝剪成段，另将姜切片、葱切段、火腿切块；3 起油锅，加入少许油，放入姜片和蒜瓣爆香；4 将黄鳝、火腿放入锅中翻炒几下；5 往锅中淋入少许料酒，加入适量开水，煮开后，撇去浮沫；6 将所有食材转入砂锅中，大火煮开，小火炖上30分钟；7...
清炖鳝筒汤的做法 步骤1 黄鳝处理干净(如何处理,见我的另一个菜谱“红烧鳝筒”),剪成小段 步骤2 锅内放油烧热,倒入黄鳝翻炒片刻 步骤3 放适量水。 步骤4 放料酒,葱姜、盐 步骤5 大火煮开后转小火炖30分钟 步骤6 出锅,放少许葱花 步骤7
方法/步骤 1 黄鳝去粘液开膛去除内脏去头洗净。去除粘液的小窍门，把黄鳝放在水桶内，倒入70度热水，（不要倒滚开水，容易烫烂）迅速盖上盖子，黄鳝在桶内热水中翻滚，粘液自动就去掉了。2 山药豆浸泡待用。3 黄鳝切段。4 鲜姜切片，葱切细丝，鲜花椒和叶洗净。（鲜花椒叶去腥，提高鲜味）5 鳝鱼段和山药豆...
病情分析:清炖黄鳝是一道营养丰富的美食,其功效如下: 1、补肾壮阳:黄鳝具有滋阴补肾、壮阳补虚的作用,食用后可提高身体能量和性功能,改善生殖系统问题。 2、养血润燥:黄鳝含有丰富的蛋白质、钙、铁等多种营养成分,有助于养血润燥,预防贫血等疾病。 3、改善睡眠:黄鳝中含有多种氨基酸,可以促进神经系统的舒缓,有助于...
呵呵,这份清炖黄鳝吃起来应该非常的汤鲜肉美,可惜它不是我的菜,但是美味是不愁没人赏识的,这不先生和女儿三下五除二地就把它消灭了。 小提示: 1、剖洗好的黄鳝,一定要用开水烫去黄鳝体表的滑腻物,这样烧出来的黄鳝才更美味。 2、黄鳝不宜与狗肉、狗血同食,易上火、易使旧病复发,黄鳝不宜与菠菜同食,易...
清炖黄鳝 清炖黄鳝的做法步骤 步骤1 买回黄鳝开热水器用温水洗去粘液。起油锅放姜片,放鳝鱼,开小火,盖盖,有水防溅。 步骤2 煎二分钟倒料酒 步骤3 加水没过鱼身 步骤4 大火开后小火炖十五分钟。 步骤5 加盐撒香菜,出锅。
直播 放映厅 知识 游戏 二次元 音乐 美食 清炖黄鳝,怕不啦?#黄鳝的家常做法#炖黄鳝#钓黄鳝 19 3 7 1 发布时间:2023-04-03 14:50 时光予路 粉丝120获赞76 00:00 真的没有想到,现在在家几分钟就能做出,比饭店还好吃的酸汤肉片,简单方便,吃得也放心#酸汤肉片#大人小孩都爱吃 ...
手术后清炖黄鳝做法 材料：黄鳝一条（约500克）生姜适量料酒适量盐适量清水适量步骤：将黄鳝宰杀后去皮、去骨、洗净备用。将黄鳝切成段，放入开水中焯水，捞出备用。锅中加入清水，放入黄鳝、姜片、料酒，大火烧开后转小火炖煮30分钟。加入适量盐调味，再炖煮10分钟即可。小贴士：1.焯水的目的是去除黄鳝...
清炖黄鳝做法：1. 准备黄鳝、姜片、葱段、料酒、盐、清水等食材。2. 将黄鳝处理干净，去掉内脏和头部，切成段状备用。3. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。4. 放入黄鳝煸炒至变色。5. 加入适量料酒煮至酒味挥发。6. 加入清水，水量要稍微多一些，大火烧开后转小火炖煮30分钟左右。7. 加入适量盐...
清炖黄鳝可以增强脑力，促进脑部的发育，改善记忆力减退的症状，具有美容养颜的功效，含有丰富的维生素A和...