清炖鸽子的做法 步骤1 准备乳鸽,朋友拿来已经是处理好的了。 步骤2 解冻后,剪去鸽头,爪子,挖去屁股部分,下锅放姜焯水。 步骤3 另起锅放足开水,放姜,放党参,将焯过水的鸽子放入大火20分钟,转小火。 步骤4 小火1个半小时。 步骤5 放入去核的红枣。调入食盐,注意盐要稍微出点头。 步骤6 小火半...
清炖鸽子汤是以鸽子为主要食材的汤类菜品,味道鲜美,营养价值丰富,较适合春天食用。缺铁性人群可以利用鸽子汤补铁,青少年能够增强记忆力。做法 食材 鸽子1只,香菇2-3个,木耳3朵,山药半根,红枣5-8颗,枸杞少许,姜,葱,料酒 流程 1、浇开水,水中加少许料酒,将鸽子放入,去血水去沫,捞出,待用;2、...
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清炖鸽子,营养滋补,清淡美味 清炖鸽子 By 不做妖精好多年 我最喜欢的禽类吃法,就是清炖的。原料:鸽子、公鸡胸脯、纯净水、食盐。做法步骤:第1步、鸽子处理干净,跟鸡胸一起下锅焯水。第2步、水开即可。第3步、洗净浮末,放砂锅里,加纯净水。第4步、放食盐,中火煮50分钟。第5步、煮好的鸽子装盘。...
清炖老鸽汤的用料 步骤1 老鸽1只,枸杞1撮,姜1块; 步骤2 老鸽里外清洗干净,把爪子剪下来,便于放置锅中;枸杞用凉水冲洗一遍,姜切片; 步骤3 老鸽入凉水锅中,大火煮开转中火,有少许的油脂和浮沫涌现出来; 步骤4 用勺子撇掉浮沫; 步骤5 将老鸽和焯煮鸽子的清汤入煲锅中,枸杞和姜片一同入汤; ...
清炖鸽子汤,营养滋补,越吃越想吃 清炖鸽子汤 鸽子营养丰富,用来炖汤很不错。原料:鸽子、大葱、姜、盐、枸杞。做法步骤:第1步、鸽子清理干净。第2步、放入锅中焯水后取出洗净。第3步、放入砂锅中,加入水。第4步、加入葱段姜片中大火煮开,中小火炖煮。第5步、煮大约2小时,鸽子肉质软烂,汤营养丰富。装...
28分钟 家常味 初级 羹类 炖 其他 做法将做法保存到手机 1.鸽子去毛去头去脚清理干净,洗净去内脏。 2.切成小块备用。 3.各种药材洗净泡发好。 4.鸽子块和所有药材一起放入炖盅。 5.倒入适量的开水。 6.调至高档位炖。 7.1小时后加入盐调味即可。
清炖鸽子汤(汤鲜肉嫩)的做法步骤 步骤1 在京东生鲜网购的冷冻鸽子,取出一只放凉水里浸泡自然解冻。 步骤2 卖家已经把鸽子收拾干净了,解冻后切掉鸽子屁股,从肚子中间对半刨开,有内脏的话,一定要把内脏抠掉不要炖汤用,然后冲洗干净,把鸽子嘴巴也掰开冲洗一下这样喉管里也能洗干净。 在鸽子上淋入14克料酒,好好按摩...
1棵 步骤/方法 1 准备食材,鸽子请摊主宰杀处理好,回来后洗干净就好了。2 鸽子放入砂锅,加入一个八角,以及适量水煮开。3 大火煮开后,撇掉浮沫。再加入葱段和姜片。4 加入一个浓汤宝在汤里。5 再次大火烧开,转小火盖盖炖三个小时。6 炖至肉烂汤鲜,黄色的油脂浮在汤表面上。7 撒少许香菜调味即可。