偶有一次，尝试了这道清炖肘子，搭配了一款料汁，从此以后，这道清炖肘子就是我们家餐桌的常菜了， 用炖锅，煮的绵软熟烂，入品即化的口感，香而不腻，再搭配了料汁，做过多少次，不只我公公，凡是吃到的人真的是没有不喜欢的。 所以，一定要好好推荐这款猪肉的做法。食材 棒骨 1500克 葱 20克 姜 20...
关于清炖肘子的菜谱:清炖猪肘子,清炖猪肘,火腿蹄髈(肘子)炖白芸豆,麻辣肘子,山药蹄髈汤,冬瓜炖肘子,火腿炖蹄髈,水晶肘子,妈妈做的酱肘子最好吃了!不用酱也可以做的香喷喷!,蘸汁肘花,东坡肘子,红烧肘子,白切蹄髈,酸菜肘子,红烧蹄髈……
查看全部>> 美食圈 食物相克 做法大全 APP下载 我的香哈主页 清炖大骨肘子肉 61675浏览/3 食材用料 带肉的大骨头肘子 清水 1.大骨头冒过后上高压锅加水炖45分钟左右即可 本菜谱由博实子9上传 打印菜谱 清炖大骨肘子肉的家常做法 (全部) 热门菜单
清炖肘子 129614人浏览 · 610人收藏 · 人做过 JGMM2013 时间:30分钟 食材清单 肘子肉1个 、 葱段2~3截 、 姜片2~3个 、 白酒2瓶盖 、 大料1个,花椒少许 、 盐、鸡精 依照自己的口味
超喜欢的东北菜：[10]清炖肘子 简介 汤汁浓白味鲜，肘子酥烂不腻。虽为荤菜，却多食不厌！食材 猪肘子 750克 油菜 25克 冬菇 25克 大料 3克 花椒 2克 葱 20克 姜 20克 料酒 5克 精盐 7克 味精 2克 鲜汤 2000克 方法/步骤 1 将肘子刮洗干净，用水煮断生后捞出剔去骨头，在里侧切上十字形花刀（...
清炖肘子的“三放三不放”原则是炖肘子的关键步骤,能够让肘子炖得软烂入味、不腥不柴。 “三放”原则 放火候:用中小火慢慢炖,这样肉质才能变得酥烂,口感好。大火会让肉里的水分流失,炖出来的肉就又老又柴。 放水:加水时要用冷水下锅,这样肉质才能保持鲜嫩。可以在泡猪肉的水里加小苏打或白醋,能软化肉质纤维...
【简简厨房】清炖猪肘,肘子烤肉,肘子夹馍。简简厨房 立即播放 打开App,流畅又高清100+个相关视频 更多 6.1万 87 07:42 App 【简简厨房】香辣牛肉酱 10.9万 133 04:37 App 【简简厨房】清炖羊排 14.1万 179 04:19 App 【简简厨房】卤牛肉,筋道不散。 14.5万 201 05:11 App 【简简厨房】红烧肘子 ...
清炖大骨肘子肉的做法,豆果美食为您提供清炖大骨肘子肉的做法图文步骤,了解清炖大骨肘子肉所需食材,掌握清炖大骨肘子肉的做法技巧,让您轻松做出清炖大骨肘子肉。
清炖肘子的做法 步骤1 肘子洗干净,放锅里开水煮5分钟,撇去血沫 步骤2 肘子拿出来,把毛处理干净 步骤3 各种香料准备好(不要加糖酱油之类的作料,自己百度为什么),肘子香料一起放入电压力锅30分钟脱骨。肘子放冰箱沾鱼露蒜泥吃,或者汤里加盐直接吃。炖肘子时多放水可以喝汤可以煮菜 ...