清炖牛尾骨的做法,清炖牛尾骨怎么做请看步骤:1.准备好配料2.牛尾骨泡血水2小时,倒掉血水,从新放入冷水,加入葱姜料酒焯血沫3.焯好水的牛尾骨4.所有食材放在电压力锅了,不用放油,添温水焯好水的牛尾骨,白萝卜、胡萝卜、花椒八角,桂皮香叶,小茴香,肉蔻一起放进锅里炖
清炖牛尾的做法
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清炖牛尾汤是一道由牛尾、葱段、姜块、料酒、盐等做成的美食。牛尾巴富含胶质，但只有通过长时间的炖煮，才能将牛尾的胶质和鲜美挥发出来。牛尾具有和血益气、强筋健骨、养颜补肾的功效，且性质平和，很适合给体虚的人补身子用。材料 原料 牛尾一根（800克）调料 葱段、姜块、料酒、盐、味精、胡椒粉各适量 做法 ...
清炖牛尾汤的做法 步骤1 会做的不用多说,就那么点事,主要还是冷水下生开水下熟的事儿,还有⚠️不要提前放调料,否则肉也是会直接变柴煮不出味道的 清炖牛尾汤的烹饪技巧 ⚠️1️⃣生肉下冷水,熟肉/焯好水的肉要下开水!!! 2️⃣调料不要提前放!调料不要提前放!调料不要提前放!重要的事情说...
清炖牛尾汤的做法,清炖牛尾汤怎么做请看步骤:1.牛尾段用凉水清洗两遍2.入凉水锅煮开,捞出,用温水洗去浮沫3.牛尾段、姜片、葱段、八角、热水入电饭煲内锅4.用'煲汤'程序2-3小时,起锅时撒盐、鸡精、放油菜芯...
清炖牛尾的做法 步骤1 牛尾洗净,冷水入锅,加料酒,煮开去血沫。五花肉切块、洋葱切丝备用。 步骤2 取高压锅放入牛尾、姜、洋葱,水适量,上汽压制25-30分钟。 步骤3 取砂锅放入压好的牛尾及汤汁;放入当归、黄芪、五花肉、大料1个、桂皮小块、香叶1片、蒜。大火煮开,转小火慢炖1小时。
1 牛尾用流水冲洗干净。2 锅里加入凉水、将牛尾、葱、姜片、料酒放入锅中大火煮开。3 煮开、煮出血沫关火。4 用温水把表面的血沫洗干净。5 砂锅里加入凉水、先小火煮五分钟左右，再大火煮开。（这样烧是防止砂锅裂开）6 将洗净的牛尾放进砂锅中、再放入葱和姜片，小火炖两个半小时左右。7 两个多小时以后...
清炖牛尾汤的做法 步骤1 牛尾放在清水里泡3个小时以上 步骤2 泡好的牛尾放锅里,加凉水,大火煮开,撇去浮沫,水开继续煮3分钟左右,然后捞出,用温水清洗干净 步骤3 把牛尾,胡萝卜,洋葱,山药,一起放高压锅里,压熟即可 步骤4 炖好的牛尾汤,撇去浮油,就可以按照个人口味添加食材做自己喜欢的口味了 ...