清炖土豆块是一款美食，材料为土豆、葱姜等。采用炖制为主要工艺。材料 新鲜土豆500克，葱姜15克，花椒10粒，清汤300克，精盐、植物油各适量。做法 1.将土豆放入水中，用炊帚擦洗去薄皮，捞出，切成滚料块。 2.葱姜切片。 3.炒勺内加植物油，烧至五成热时加花椒、葱、姜炸出香味，烹入清汤，加精盐、土豆...
清炖土豆丁的做法 步骤1 第一步把土豆削皮。一个人大约2个土豆就可以吃个6、7分饱。 步骤2 第二步切丁。 步骤3 第三步切葱。 步骤4 第四步把油下锅炒热,放入葱爆锅。因为想吃糊葱味所以炒的时间长了点。 步骤5 第五步放入土豆翻炒一下后加入水。 步骤6 第六步水开后打上个鸡蛋。母上大人说放黄...
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排骨清炖土豆是一道以排骨、土豆为主要材料制作的菜品，辅料是生粉、料酒、姜等。用料 做法 1. 先上一锅水，煮起待开，葱切头后切段，尾切粒，姜切片，蒜切片，排骨洗干净剁块。2. 水开后，放入姜片、葱头、蒜片，一点料酒，等一下水再开后放排骨焯1分钟，捞起。3. 准备一沙锅，倒一圈油，盐，料酒，把...
清炖土豆牛肉汤是一款家常菜品，主要食材是土豆和牛肉，主要烹饪工艺是清炖。成品营养丰富，适合寒冬暖胃。营养特点 牛肉含蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、钙、磷、铁等成分。土豆含大量淀粉、蛋白质和胶质柠檬酸、乳酸及钾盐。牛肉味甘性平，能补脾胃，益气血，强筋骨，止消渴，民间有“牛肉补气，与黄芪同功”之...
【菜品】：清炖整鸡土豆 【烹饪食材】：三黄鸡一只、土豆两个、胡萝卜一根、香菜一根、小葱一根、生姜一块、花椒适量、鸡精适量、大料适量、料酒适量、鸡精少许、老抽适量、生抽适量。【烹饪步骤】:步骤1、首先我们来准备主要的食材整鸡，将鸡用刀剁成小块，然后用清水反复冲洗，将里面的血水洗净后捞出备用。随后起...
清炖土豆丁 10分钟左右|切墩(初级) 土豆 、 鸡蛋 、 葱 烹饪步骤 步骤1/7点击查看大图 第一步把土豆削皮。一个人大约2个土豆就可以吃个6、7分饱。 步骤2/7点击查看大图 第二步切丁。 步骤3/7点击查看大图 第三步切葱。 步骤4/7点击查看大图
中小火。12 待土豆中的水快烧干时，盛起放入盘中备用。13 将木耳倒入锅内，翻炒。14 待听到木耳在锅中炸响的声音时，倒入土豆，翻炒几下。15 加入20ml水，再加入南德，翻炒，盖上盖。16 水快烧干时，加1/3勺盐，翻炒混合均匀，盛起。17 一盘清炖土豆木耳就做好了 注意事项 不要怕麻烦哦！