关于清炖肘子的菜谱:清炖猪肘子,清炖猪肘,火腿蹄髈(肘子)炖白芸豆,麻辣肘子,山药蹄髈汤,冬瓜炖肘子,火腿炖蹄髈,水晶肘子,妈妈做的酱肘子最好吃了!不用酱也可以做的香喷喷!,蘸汁肘花,东坡肘子,红烧肘子,白切蹄髈,酸菜肘子,红烧蹄髈……
豆果美食清炖肘子栏目为您推荐清炖肘子做法大全,清炖肘子怎么做好吃技巧分享,清炖肘子最正宗的做法和清炖肘子家常做法推荐,更多清炖肘子的简单做法就来豆果美食。
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清炖肘子的正宗做法主要包括以下步骤：1. 准备食材与预处理：猪肘子是主要食材，还需准备如姜片、葱段、花椒、大料等调料。肘子需要先剔骨，将铁锅烧红，肘子皮朝下烧烙，之后用刀刮洗干净，切成大块后冷水浸泡。2. 冷水下锅与撇沫：将处理好的肘子肉放入冷水中，加入之前准备好的调料如姜片、葱段等...
清炖肘子 别称 炖猪蹄 主要原料 猪肘，油菜，饮用水 是否含防腐剂 否 主要营养成分 蛋白质，钙 快速 导航 做法菜品特色营养价值食谱相克所含营养素 基本资料 主料：猪肘(750克)辅料：油菜(50克) 香菇（鲜）(50克)调料：八角(5克) 花椒(3克) 大葱(15克) 姜(10克) 料酒(10克) 盐(5克) 味...
枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。 以上呢,就是小编今天要和大家介绍的关于清炖肘子的两种家常做法,大家可以看一下,清炖肘子,不仅做法简单,而且营养丰富,大家不妨可以在有空的时候,做给家人或者朋友一起品尝,小编相信大家都会喜欢这道清炖肘子的。
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清炖全肘的做法详细步骤 1. 肘子切开,带骨,去净毛和脏物,洗干净; 2. 葱切段; 3. 姜切片; 4. 沙锅洗净,倒入大半锅清水,下入肘子、葱段、姜块及调料; 5. 先在大火上烧开,撇去沫,转小火炖至肘子软烂,盛在锅内即成。 清炖全肘的做法小贴士 ...
清炖肘子的做法: 1. 将肘子刮洗干净,用水煮至断生后捞出,剔去骨头,在里侧剞十字形花刀(切块也可以)。葱切段,姜切片。油菜择洗干净备用。香菇洗净备用 2. 锅内加入鲜汤(煮肘子的汤)、葱段、姜片、花椒和大料等调料,将肘子皮朝下放入,然后用小火炖至肘子接近酥烂时,翻过来使其皮朝上,再拣去葱、姜、大料...