清炒竹笋 用材简单、快手小炒。 手心里的俩宝贝 347100浏览146赞热门菜谱 可乐鸡翅的做法 秋葵的做法 糖醋排骨的做法 茄子的做法大全 酸菜鱼的做法 排骨的做法大全 今日推荐 米饭加一物竟然越吃越瘦 272.9万浏览 打开APP查看详细做法 每天吃一颗,不用搭支架,血管刷得特干净。 247.1万浏览 打开APP查看详细做法 早...
将姜葱蒜下锅爆炒出味,下竹笋,快炒四五分钟,然后下调好的汁再炒三四分钟,就完成了 清炒竹笋的烹饪技巧 1.竹笋灼水之后最好用冰水泡下,口感会更脆更好 2.先下锅的是葱白的部分,后面绿色那截等下了芡汁再下。如果一开始就下绿色那部分,炒到后面颜色会变黑,口感也没这么好 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都...
第1步、提前处理好竹笋：竹笋，去皮切片，清水泡，一半两天即可去除苦味，中间至少每半天换一次水。第2步、鸡油切块，蒜头、辣椒切碎，备用。第3步、先把炒锅烧热后倒入鸡油，煎至完全出油。第4步、下蒜米和辣椒翻炒爆香。第5步、把沥干水份的笋片倒入锅中，翻炒，加入生抽。第6步、笋片炒干后，加入清水，...
清炒竹笋的详细做法步骤:1、我是买的成袋的 2、斜着切片,根部太老的就不要了(切起来比较费劲的地方) 3、蒜切末 4、锅内烧水绰几分钟笋,至少3分钟,袋子上介...
烹饪步骤 小贴士 1.竹笋中含有大量的草酸及粗纤维,直接食用口感苦涩,焯水可以去笋的涩味,口感清香嫩爽,还能减少草酸的含量。 2.竹笋焯水后捞出来,放进凉水里过一遍,这样吃起来更加的脆爽,再捞出来沥干水。 4/12 展开全部12个步骤
竹笋 清炒竹笋的做法 步骤1 准备食材:春笋400克,生姜1块,香葱2根,小米椒2条。 步骤2 锅里放水,放少许盐。 步骤3 水开后,放入竹笋下锅焯水2分钟。 步骤4 竹笋焯水后捞出来,放进凉水里过一遍,这样吃起来更加的脆爽,再捞出来沥干水。 步骤5 锅里放油烧热,放小米椒和姜片炒香。
清炒竹笋的做法,清炒竹笋怎么做请看步骤:1.竹笋、青红黄椒、葱全部切好2.竹笋、青红黄椒焯水3分钟3.油热蒜沫、葱、小红椒下锅。4.焯好的竹笋、青红黄椒下锅翻炒,加少量清水,加入盐、糖、鸡精调味。5.出锅前加入水淀粉,翻炒装盘...
家常菜～清炒竹笋 张小厨厨房 时间:15分钟 食材清单 清水笋300克 、大葱1小段、姜1块、干辣椒5克、油1汤匙、盐适量、蚝油半勺 小贴士 1.竹笋中含有草酸,焯水可以减少草酸的含量。 2.竹笋焯水后捞出来,放进凉水里过一遍,这样吃起来更加的脆爽,再捞出来沥干水。
笋本身极具营养价值,而清炒竹笋更是笋做法中的佼佼者,下面为大家介绍清炒竹笋的具体做法。1做法一:大蒜切片,锅中加水,煮笋,捞出,锅中加猪油,加蒜片爆香,加笋翻炒,加调味料翻炒,出锅。 01:32 来源:好看视频-素炒笋块的家常做法,味道鲜美,好吃又便宜,简单易学,先收藏了 服务升级 2做法二:竹笋切丝煮熟,...