娃娃菜洗干净,切好备用切蒜末;整皮蛋切丁;咸鸭蛋,我只用了一半的蛋白跟整个蛋黄,主要是怕整个鸭蛋都用味道会比较咸,大家也可以调节下用量。锅里加水,放入浓汤宝,大火烧开,把娃娃菜放进去,煮到菜梗有点透明变软就可以了。煮菜的水倒掉一些,剩下一碟左右就可以。加入蒜末,咸鸭蛋跟皮蛋,煮到汤汁发白就可以了。
舌在美食线 发布时间:09-0401:00美食达人 简单蔬菜汤 用料 大白菜半颗;香菇3个;番茄2个;蟹味菇10根;嫩豆腐1盒;鱼豆腐5块;盐适量 做法 先热锅,加入少油,番茄切块,放入油煸炒。番茄差不多煸炒软嫩,即可倒入热水,看有多少蔬菜加多少汤水,可加锅子得三分之一。放入蔬菜大白菜,香菇,蟹味菇汤水烧开沸腾后...
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10道清淡不辣的美食 1. 白斩鸡：白斩鸡是一道经典的清淡菜肴，将鸡肉煮熟后切成块，搭配姜丝和葱丝，再淋上香油和酱油，口感鲜嫩，清淡可口。2. 清蒸鱼：清蒸鱼是一道健康又美味的菜肴，选用新鲜的鱼肉，加入葱姜蒜等调料，蒸至入味，口感鲜嫩，清淡怡人。3. 素炒时蔬：将各种时蔬如青菜、胡萝卜、豆角等清洗...
舌在美食线 发布时间:19-12-1917:16美食达人 蚝油菜心 用料 宁夏菜心400克;蒜8瓣;盐、生抽、蚝油、油少许;清水适量 做法 蒜剁成蒜末,菜心洗净备用。碗中加入少许生抽、蚝油、盐和半碗清水调成酱汁。锅内加入大量清水,加入少许盐、油、蒜末大火煮开后,放入菜心,煮至菜心的梗没有白心。(焯水的时候先把菜梗...
比吃肉都过瘾的19道清淡菜，炎炎夏日来两道降火，做法超简单 豆腐菌菇汤 用料 豆腐2块；鸡蛋1个；火腿肠1根；葱1根；芝麻油1适量；盐克 做法 豆腐切丁，火腿肠切丁，蟹味菇切丁，鸡蛋打散切小块锅里热油翻炒倒入一碗热水再次沸腾加入火腿丁煮2分钟加入麻油倒入鸡蛋，快速搅散加入一点盐加入一些葱花白灼秋葵 ...
1、黑木耳提前3小时左右用冷水泡发，腐竹提前2小时左右用温水泡发 2、将泡发的腐竹沥干后切成约5厘米长的段，黑木耳择洗干净后撕成小朵，生姜切成丝，大蒜切片，葱切成段 3、热锅放油，下入生姜与大蒜爆香后放入腐竹与黑木耳，快速翻炒几下后加入剁辣椒与适量的蚝油 4、加入少许水焖约3分钟，使之更好地...
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