清江银鱼,湖北省宜昌市长阳县的特产,是银鱼科中个体较大的一种。这种鱼产自长阳土家族自治县的隔河岩水库,鱼肉鲜美,肉质细嫩,骨软无鳞,可以整体食用。“八百里清江美如画,三百里画廊在长阳。”由于清江中下游隔河岩、高坝洲两座大型水电站的建成,形成了20万亩的水面。清江的水质和环境特别适宜银鱼的生长。清江银...
清江银鱼的个头儿也不小,成鱼体长一般在90到200毫米之间,最大能达到224毫米。每年因为清江中下游的两座大型水电站——隔河岩和高坝洲,形成了20万亩的水面,真是美如画!这种银鱼不仅美味,还能治病呢!据说有肺热咳嗽或者肺经不畅的人,每天吃二到三条银鱼干,效果杠杠的!如果你来长阳旅游,一定要尝尝这道美食!不仅...
清江银鱼是银鱼科中个体较大的一种，产于湖北省长阳土家族自治县隔河岩水库。清江水质和环境适宜银鱼生长。清江银鱼是从太湖引进的鱼种，成鱼体长一般在90--200毫米，其最大体长达到224毫米。清江银鱼有什么营养价值？营养丰富，每100克含有蛋白质8.2克，脂肪0.3克，碳水化合物1.4克，钙258毫克，...
桑拿清江银鱼是以清江银鱼为主料的菜品。制作原料 清江银鱼450克 姜片10克 蒜片10克 葱节30克 精盐、料酒、玫瑰露酒各适量 清江鹅卵石少许 制作方法 1银鱼治净，用姜片、蒜片、葱节、精盐、料酒腌渍片刻，然后拣去姜葱蒜不用，将鱼均匀地码在一特制的铁丝网上。2将洗净晾干的清江鹅卵石放在炉火上烧红后，迅速...
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清江银鱼是从太湖引进的鱼种,成鱼体长一般在90-200毫米,最大体长达到224毫米。长阳清江银鱼肉味鲜美,营养丰富,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、尼克酸等,以及维生素B1、B2,具有利尿、润肺、止咳的功能。长阳清江银鱼,不仅是一道美味佳肴,更是一种健康生活的选择。无论是家常烹饪,还是外出旅游,都...
在国际上,清江银鱼享有盛誉,是国家星火计划项目中的名优品种。1996年,湖北水利厅综合经营公司与县水电局、水产公司及10个自然人股东联手,成立了湖北长阳银鱼开发有限责任公司,对清江银鱼的生产和销售实行垄断经营。这一年,公司共实现收入223万元,利税37万元。然而,2002年,为了解决库区移民无法捕捞的矛盾,长阳县委、县...
“清江银鱼”高蛋白、低脂肪,深受市民及游客的喜爱,某公司从渔民手中以每斤a元的价格购进,然后在家进行包装(抽真空、装礼盒等),再以每斤70元的价格卖给游客,经过测算:在除去每斤5元的包装费后,仍有40%的毛利润率. (1)求a的值. (2)2018年由于国家加强了生态环境的保护,设置了“禁渔期”,货源减少,从渔民手...
清江银鱼是湖北省宜昌市长阳清江画廊的特产。清江银鱼是银鱼科中个体较大的一种,产于长阳土家族自治县隔河岩水库。银鱼肉味鲜美,肉质细嫩,骨软无鳞,可整体食用。 “八百里清江美如画,三百里画廊在长阳”...