🍧 围头阿丁四果冰 📍 金井、龙湖、深沪、祥芝…(多家分店) 💰 10元/碗 阿丁的四果冰是夏天的绝配!分量超多,有10多种配料可选,不喜欢吃的可以不加。阿丁的四果汤加上Q弹的阿达子和美味的里脊肉串,简直是夏天的完美组合。以前开在围头,现在总店搬到金井,希望有一天能在安海也开一家!深沪还有许多其他美食...
若提及晋江市深沪镇的独特风味小吃，人们往往会想到鱼丸、鱼羹、鱼卷和壶仔饭等经典之选。然而，深藏于众多美食中的“拳头母”，同样令人难以忘怀。这款肉香四溢、嚼劲十足的小吃，在深沪人的记忆中占据了一席之地。近日，我们有幸采访了在晋江市区专营“拳头母”的施建阔，一探其制作之秘。筋道美味，状似拳头而得...
🍽️ 店名:汉仔深沪小吃 📍 地址:石狮电视台后面嘉福路68号汉仔家的酸辣汤真的是一绝!第一口下去,简直让人惊艳,绝对不能错过!🍲 酸辣汤 - 必点!不多说,直接冲! 🍛 咖喱牛肉炒饭 - 咖喱味道适中,牛肉小块但味道不错,干饭王吃完都说“怎么感觉都吃不够啊”! 🍜 黑胡椒牛肉炒面 - 黑胡椒味...
梭子蟹可鲜食,或蒸、或煎、或炒,是沿海一带居民餐桌上的常菜。 深沪渔家另有一种独特做法:选鲜活角蟹洗净剁碎,加入醋、酱油、姜丝、红椒腌渍数小时即可食用,名为“蠘膎”,味鲜可口,是三五友朋小酌时的最佳酒配。 相传,从前深沪人出海抓鱼时,遇到大风浪,船上的熟食都...
每个地方都有属于当地的特色小吃，云游四方最不可错过的美食就是各地美食小吃，泉州深沪也不例外。深沪水丸、马加羹、壶仔饭、肉粽等都是赫赫有名的著名小吃，闲暇无事，四处乱逛来到深沪，有当地美食高手亲自引路，难免又是大吃一通。 肉粽 肉粽，全国都差别不大，以糯米为主料，配以肥瘦相间的三层肉和香菇、...
深沪特色小吃——拳头母的由来与制作方法 深沪特色小吃——拳头母的由来与制作方法晋江，一个被厦门和泉州环绕的小城市，以其独特的小吃文化著称。在众多美食中，深沪拳头母无疑是一道亮丽的风景线。这道小吃诞生于深沪县，一个位于晋江东北方的渔村聚集地。在这里，渔民们的智慧与海鲜的鲜美完美结合，诞生了这道别具...
宝泉冰饼是一家有着37年历史的古早味深沪冰饼老字号,坚持“用心做饼”的宗旨。老板从年轻帅小伙变成了中年大叔,闽南话俗称“老Sai”。宝泉的绿豆饼被称为冰饼,这一称呼源自于一口深藏在深沪老街里的宝泉井,井水冰凉。从前制冰就是采用宝泉井的井水和上等的绿豆。由于绿豆饼皮薄酥软,口感冰甜,故取名为冰饼。
店名:汉仔深沪小吃地址:石狮湖滨街道嘉福路50号(路口进去约150米)人均消费:16+元这家店真的是“酒香不怕巷子深”,藏在巷子里的美食宝藏,绝对值得一试!🍽️【酸辣汤】天气转凉,来一碗酸辣汤暖胃再合适不过了。汤汁浓稠,酸甜适中,喝一口就停不下来!😋【...
晋江风味小吃,来到深沪绝对不能不来的一家店,必吃的美食都在这里啦。 家常小馆,美味第一,不要苛求环境和服务。 蚵仔煎,招牌之一,现点现做,佐以爽脆的白萝卜丝(小时候吃的卤料也都是加这样的白萝卜丝)。 马加羹,白白的鱼羹加勾芡过的汤,看起来平淡无奇,吃下去鲜嫩可口。 醋肉本就做好的,可以做面食汤品...
在闽南人的餐桌上，深沪鱼丸是一道不可或缺的美食，不仅因为其美味可口，更因为其丰富的文化内涵和历史渊源。深沪鱼丸的制作始于明代，已有数百年的历史。最初的鱼丸只是简单的将鱼肉剁成泥状，加入淀粉搅拌均匀，搓成小丸子，用清水煮熟即可。随着时间的推移，人们开始在鱼丸中添加各种调料和食材，以增加其口感和营养...