乌头鱼是深圳的特色海鲜之一。它生活在海洋中，肉质鲜美，味道鲜美。乌头鱼体形小巧，肉质细嫩，适合烹饪各...
2. 下沙大盆菜，深圳福田沙头下沙的团圆丰盛符号。源自南宋的悠久传统，它不仅是味蕾的盛宴，更是情感的纽带。丰富的十五种食材，经过精挑细选和独特烹饪，从萝卜到鸭肉，每一道菜都承载着独特的风味。层层叠叠的大盆菜，如同生活的丰富多彩，散发出诱人香气，象征着团圈与富饶。1. 下沙大盆菜：一口咬下的丰富滋味...
烧鹅是粤菜的经典，而在深圳最有名气的当属公明烧鹅，有人这样形容公明——“被浸泡在烧鹅里的小镇”，不仅当地人吃不腻，还征服了很多外地吃货。公明烧鹅选用三个月大的黑棕鹅，经过处理、填料、吹气、上浆、烤制等多道工序制作而成，皮脆肉嫩汁浓，无论是当作主菜，还是盖饭，都非常完美。二、光明乳鸽 作为光...
1：松岗腊鸭 在深圳的松岗镇，腊鸭犹如一颗璀璨的明珠，成为了当地的地标性美食。它的味道如此鲜美，吸引了无数的食客纷至沓来。这道美食，不仅仅是深圳的骄傲，更是肉食美味中的翘楚。深圳的腊鸭，肉质肥厚且细嫩，口感鲜美至极，每一口都仿佛在诉说着它的故事，让人食欲大增，难以忘怀。若你尚未品尝过这道美食，...
在深圳的各大餐馆，白切鸡都是必点菜之一。二、烧鹅烧鹅是深圳人喜爱的传统名菜之一。选用肥瘦适中的鹅肉，经过腌制、烘干、烧制等多道工序，色泽金黄，皮脆肉嫩，香气四溢。搭配酸梅酱或米饭，更是美味无穷。在深圳的街头巷尾，烧鹅店随处可见，是深圳人日常饮食的重要组成部分。三、清蒸鲈鱼清蒸鲈鱼是深圳海鲜菜的...
5.清蒸福永乌头鱼福永乌头鱼体形较小且呈圆形，最重不超过半斤，整个鱼身只有一条脊骨，肉多骨少，也没啥刺，非常便于食用，而且肉质肥美且鲜，营养极其丰富，是深圳餐馆、酒楼和城乡平民百姓的席中佳肴，也是深圳著名的特色菜。福永乌头鱼常见的烹饪方法是清蒸和盐焗，其中清蒸福永乌头鱼是深圳常见的家常菜，口感更加...
猪肚包鸡又称凤凰投胎,是一道广东深圳传统的地方名菜,是广东地区酒席必备的餐前用汤,汤里浓中带清,有浓郁的药材味和胡椒香气,非常好吃。 猪肚清脆爽口,鸡肉鲜嫩可口,汤的味道更增添了鸡肉的鲜味;锅里面还有菜干、香菇等干类杂菜,吸收肉味,汤味变得清甜;最后加入肉丸、鲜鸡什、竹肠等肉类,汤水越加浓郁美味。
百香果蒸鲍鱼、膏蟹基围虾砂锅粥、招牌竹笙椰子鸡、冰镇咕噜脆皮肉、大目圳品牛肉炒饭...一道道令人垂涎的美味佳肴，正乘着“圳品”的东风，在深圳餐饮行业持续火爆出圈。安全、美味又不乏家乡味的“圳品菜”，不知不觉间成为深圳食客们的“心头好”。这一次，我们精选出20道“圳品菜”。哪道菜最合你胃口，哪家圳...
窑鸡的特点是肉质鲜嫩多汁，香气浓郁，不油不腻，食用时还可以配以姜蓉、蒜泥、辣椒等调料，更加开胃。窑鸡是深圳人冬季取暖的好选择，也是客家人待客的拿手菜。三、公明烧鹅 公明烧鹅是广东省深圳市光明区的一道传统美食，属于粤菜系，因产自深圳公明而得名；公明的烧鹅，因色、香、味俱佳而名扬天下。公明烧鹅的...
深圳,不仅经济繁荣,更是美食的聚集地。深圳菜以其独特的口味和丰富的文化内涵,吸引了无数食客前来品味。今天,就让我们一起走进深圳的美食世界,探寻去深圳必吃的7道菜。 一、沙井鲜蚝 沙井鲜蚝以其肥美鲜嫩、口感爽滑而著称,沙井地区位于深圳西部,拥有丰富的海洋资源。当地渔民世代相传的养殖和捕捞技术,使得沙井鲜...